，咱们家祖辈代代都是靠大海为生，宗族几十年的海参生意经历。从小我就跟着父亲一同出海捕捉海参，对海参工作的痴迷程度无人能敌！因家里代代都是做海参生意的，我也是吃海参吃到大的，这么多年来，我几乎没有患病过，身体抵抗力特别的好。

  懂海参的朋友都知道大长山岛野生海参，因为它的高营养价值被广泛的受众人群所喜爱。最近几年商场上有很多人以次充好的损坏大长山岛野生海参的名声，对此咱们非常的愤慨。作为祖辈生活在大长山岛的海滨人，今日就给咱们讲讲真实的大长山岛野生海参是怎样的

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  前段时间有个新闻疯传了整个海参职业，因持续的高温，导致海参大规模逝世，很多人都赔了不少的钱。我信任咱们也肯定都听说过这个音讯，但其实怎么说呢，这个关于咱们海底捕捉的是没有什么影响的，因为海水的流动性很强，不简单遭到外界的搅扰，相比之下，饲养参就不相同了，饲养参是圈养在水池里边的，根本没有什么流动性，所以呈现高温之后，饲养参都被活活晒死了。。

  也因为这个工作，一些不良的商家借此炒作野生海参的价格，说是因为高温导致海参大规模的逝世，然后那些专卖店的价格就不断举高，随意就上万块钱。

  但其实现实并非如此，是那些参农把海参卖给了批发商，然后再通过中心商，再到各种分销，然后再到专卖店，算上中心的层层加价跟专卖店的租金，这样下来，东西能不贵吗，这中心都不知道花了多少的冤枉钱！

  所以说买海参从源头买才好，优质海参中大长山岛海参是质量上乘的。在咱们都在炒作价格的时分，咱们不能说价格是最低的，可是咱们的质量是上乘的。虽然现在野生海参求过于供，可是咱们的海参不会借此提价。

  经济条件优胜的顾客能够买大规范，反之买小规范，咱们的价格也是非常人性化的，大多数顾客都能吃的起野生海参。

  买海参的时分是按斤买的，可是咱们吃的时分却是按个吃，比方买斤6年的海参，也有60-90头左右吧，按一天吃一个算的线个月，也便是说差不多能吃一个季度。精明点的朋友，就知道这样下来也便是一杯奶茶一顿外卖的价格，可是带给咱们身体的改变肯定是这些奶茶啊外卖啊给不了的。

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  质量上乘的海参仍是在大长山岛，为什么这么说呢？大长山岛是一片稀缺的天然海域,因为处于冷热流交汇处,海水自净能力强,半年便一换水，而其他海域则要十几年，水质越好海参成长环境越洁净，质量就越好。大长山岛处于北纬39°，典型的低温海域，海参成长极端缓慢，营养堆集期长，天然营养价值就高。

  但每次下海都是在拿生命冒险，海水非常冷，很简单让人痉挛，一旦产生只能靠氧气管把人拉上来。

  捕捉：深海不比陆地，每一只海参都是躲藏能手，要历经含辛茹苦，才干捕捉到。每一次出海，都是生命的一次冒险。

  收成：真实野生捕捉上来，不仅仅只要海参，还会有海螺，海胆，扇贝等海底常见海鲜，假如您看到谁家捕捉上来全都是海参，大多数是饲养的。

  分拣：捕捉上船之后就要赶忙选择分拣，太小的，缺乏参龄的，放回海里持续成长，等长大了再捕捉上来，否则太小了吃了也没有用，营养价值不高，咱们只给咱们供给质量最好的海参，让咱们吃的定心。

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  煮晒：海参上岸后会自溶，所以不论捕捉环境多恶劣，整理内脏多繁琐，咱们都会在两小时内处理，然后煮制，暴晒。

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  所以千万不要错失吃海参的黄金时间，现在购买的海参也全都是秋参，秋参是营养价值极高的，更便于人体吸收，对身体更有优点。

  肉筋完好洁净。假如泡发后呈现肉筋不完好，阐明不是什么好海参，咱们能够把这当成评判优质海参的规范。

  耐性十足，非常的Q弹，肉质紧实。假如呈现海参弯折后不回弹的状况阐明是有问题的。

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