泡椒凤爪是许多MM都喜欢的小零食，外面卖的吃起来不放心，五一小长假里无妨自己做一点，纵情享用吧！

  凤爪600克，泡椒1/3瓶，花椒1+1大勺，白醋130克，姜2大块，料酒1大勺，凉白开1杯，盐和白糖

  2-3，锅中放入清水参加花椒1大勺和姜1大块和料酒煮开，参加凤爪大火煮5分钟左右至筷子能穿透

  5，把泡椒水，花椒和姜片放入锅中煮至刚开即可离火，放入冰箱至冷透，参加凉白开，白醋和泡椒，盐和白糖调味