从西霞口集团购买野生海参,工作人员将对海参进行去内脏、清洗、蒸煮等初加工。那市民拿着初加工的海参,回家后该怎样做呢?吃的办法一:高压选用冲水法冻结,将海参顺刀口单面剖开,去掉沙嘴洗净放入高压锅内,参加适量

  从西霞口集团购买野生海参,工作人员将对海参进行去内脏、清洗、蒸煮等初加工。那市民拿着初加工的海参,回家后该怎样做呢?

  选用冲水法冻结,将海参顺刀口单面剖开,去掉沙嘴洗净放入高压锅内,参加适量的盐、水,从开锅计时10分钟,出锅即食或烧菜做汤。

  (1)选用冲水法冻结,将海参顺刀口单面剖开洗净,放入无尘垢的锅中,加适量水烧开锅煮5分钟,天然冷却。

  (2)将参捞出,去掉沙嘴洗净,放入锅中烧开5分钟,天然冷却后将参捞出,视其软硬程度即食。此办法能促进人体最有效地吸收海参微量元素。