不少人说呢，红鸡参呢，就是海茄子，今天我们大家一起来看一下，对比一下什么是真正的海茄子，而什么呢，又是真正的红鸡参。首先海茄子的比较光滑，就像失去了水分的茄子一样，还有一个像茄子一样的小瓣，对不对？然而红鸡参呢，什么呀的外观是这样的。 再说说内壁啊，海茄子内壁也是很光滑的，灰乎乎的，也没什么内筋。而且说红机身的内壁呢，恰恰相反，是赤红色的，而且呢，深金深碧都成金黄色， 非常粗壮，也非常营养。大家也知道，身心的他的一个营养价值呢，都是海参中的精华中的精华。再看看肉质啊，海茄子的肉质呢，很薄，捏起来就像一块橡皮一样，并且说很脆，你看看啊，一掐就 碎了。再看看我们红肌参啊，红肌参的肉很肉臂，很厚，很有弹性，而且说捏起来非常 q 弹，咬起来也很 q 弹，对不对？闻闻味道，海茄子的味道很很腥啊，是说不出来的那种腥味。但是呢，再去看看我们的红肌参，嗯， 味道也有点腥，但是呢，是那种大海的咸腥味，因为大家也知道，只要是海参，只要是海鲜，他都有正常的一个大海的咸腥味，对不对家人们。最后呢，再说说价格啊， 你们可以查一下海茄子的价格呢，是一斤二十多块钱，而我们的北极红参出厂价也不止这样的价格了。俗话说得好，一分钱一分货，这是一条亘古不变的道理，对不对？ 我帮您看完了，您要是还不信，可以去自己来我们直播间拍一份我们的北极红参，或者说自己去买一份海茄子，您对比一下就知道了。
不少人说红机身呢，就是海茄子，今天我们对比一下什么是真正的海茄子，而什么又是真正的红机身。首先海茄子的比较光滑，就像失去了水分的茄子一样。机身呢，什么外观是这样的。 再说说内壁，海茄子内壁也是很光滑的，灰乎乎的，也没什么内筋。红机身的内壁呢，恰恰相反，是赤红色的身经，身壁都呈金黄色，非常粗壮，也非常营养。大家也知道，身经两价值，都是海参中的精华中的精华。 再看看肉质，海茄子的肉质呢，很薄，捏起来就像一块橡皮一样，并且说很脆，一掐就碎了。再看看我们红机身，肉臂很厚，很有弹性，而且说捏起来非常 q 弹，摇起来也很 q 弹。闻闻味道，海茄子的味道很腥，是说不出来的那种腥味。 再去看看我们的红机参，嗯，味道也有点腥，但是呢，是那种大海的咸腥味，一海鲜他都有正常的一个大海的咸腥味。最后呢，再说说价， 你们可以查一下海茄子的价格，近二十多块钱，而我们的北极鸿参出厂价也不止这样的价格了。俗话说的好，一分钱一分货，只要您看完了，您要是还不信，可以去自己拍一份我们的北极鸿参，或者说自己去买一份海茄子，您对比一下就知道了。
有朋友说红旗参就是海茄子啊，嗯，给大家看一下，这个才是海茄子，又叫乌参。你看他的表皮啊，是很光滑的，肉质很薄，他的生长周期很短，所以他的营养的东西有限，跟红旗参是没法比的。再看一下我们的红旗参， 这个是切开的啊，它生长在一个低温的水域里，生长周期通常能达到十年左右，所以它的营养成分是很高的， 这是他红色的内金。这回大家能分清什么是红极参，什么是海茄子了吗？
平常大家在其他直播间看到的活跳墙啊，用的海参原材料，其实大部分都是我手中拿的这种，这种叫红极参，家人们 还有一种啊，他们经常会用海茄子来代替海参，其实海茄子根本就不是海参，他都不属于海参物种里边的啊。然后海茄子和这种红鸡参，他的成本是极低的。然后看一下咱们家佛跳墙用的是什么海参，给大家看一下啊。咱们家佛跳墙用的是这种海参， 是非常正宗的一种海参啊，成本也是非常高，对比一下家人们非常明显啊。而且我们用的是完整的这种一整根的海参。
给大家介绍几种市面上常见的海参：第一种是光参，也叫海茄子，它生活在中国最南边的海域，生长比较快，皮比较薄；第二种是红极参，它生活在北极圈内，像加拿大冰岛俄罗斯都有，它的生长年限比较长，参筋是红色的，因为它富含硒元素；第三种是咱们常见的灰刺参，灰刺参生活在北纬37-39度的渤海湾，从营Y价Z来看，咱们国家传统的灰刺参营Y价ZZei高，Zei适合中国人食用！#海参 #即食海参 #野生海参 #辽参 #炖汤 #海茄子 #国足 #鲍鱼
给大家介绍几种市面上常见的海鲜，那么像这种也叫海茄子，呃，也叫光鲜，他生活在中国最南边的海，呃海域生长比较快，你看他的皮皮比较薄， 那么这种呢叫红金身，它生活在北极圈内，嗯，像加拿大，嗯，冰岛，俄罗斯都有 他生生长年限呢，比较长，为什么他是红颜色呢啊，因为他还有富硒元素。那这种这么咱中国人常见的啊，灰色深，生活在呃北纬三十七度到三十九度的渤海湾。 那么这一种海参呢？这种海参呢，也就十几块钱公积参呢，大约在呃几十块钱 一斤。那么咱们的灰刺参呢，也在几百块钱一斤。那么这几款海参呢，从营养价值来看，还是我们的传统的中国的灰刺参营养价值最高，最适合中国人食用。
说说海茄子和海参的不同呢？哼！首先咱得知道咱嘴里面说的这个海茄子是啥啊，就没有什么东西叫海茄子。这个东西应该是咱老百姓自己看它外观给起的名， 以前大部分指的应该是咱们国家南海，就广东福建海南那边出产的一种育参壳的一个海参。他因为他没有刺，光秃秃的，然后肉薄，里头筋也很少。 呃，老百姓感觉他没有营养，长得像茄子，就管他叫海茄子，十多块钱一斤，还便宜对吧？就大家印象当中都是这个叫海茄子，是不是？ 但现在随着国家越放开了，海参贸易越来越多了。世界上海参他有一千多个品种啊，他有刺的海参，连一百个都没有啊， 剩下九百个全是光秃秃的。如果大家一看这个东西，他没有刺，光秃秃的这个海参，你就管他叫海茄子，那这九百多个品种的海参全得叫海茄子。你比如说球参呐， 猪婆身呐，黄玉身呐，墨西哥腰身呐，南美洲龙纹身呐啊，土耳其的 poli 啊，无刺货玛玛塔 啊，就很多很多，包括加拿大的参皮子，冰岛的红鸡参，那这九百多种，大伙都在管他叫海茄子，实际上他们都属于海参，只不过他们的木啊，壳啊不同。咱们就把这个世界上这个海参一千多个品种总共给他分成两块吧，第一块就叫有刺的海参， 剩下第二块就叫没刺的海参。咱就主要讲他们有什么区别。咱们老百姓在意的海参的区别应该主要 就是两点，第一点就是营养价值的区别，第二点就是价值的区别。就这两点对不对？咱们先讲营养价值啊，只要是动物，包括海参，影响他营养价值的主要就三个维度。第一个维度品种 啊，这一千多个海参的品种，他们属于一千多个物种，营养成分不一样，这是品种。第二个是生长环境。生长环境分为野生的和人工养殖的啊，大部分野生的生长环境，这个产品的营养都要比养人工养殖的要好一些啊。 第三个维度是加工工艺。加工工艺咱们今天先不讨论了啊，就暂定他们的加工工艺全部都是一样的，相同的。咱们先说这个品种。品种就是通过外观呗。这海参这个东西，一千多个品种，咱们通过外观能不能辨别 出来？呃，长成什么样的有营养，长成什么样的没有营养。比如说很多老百姓都会认为哎，有刺的海参，刺越高越漂亮的。刺身是有营养，你没有刺的光秃秃的，这个海参就没有营养。 这个是一点逻辑道理都没有的。他就是个动物，他两个物种长得不一样，一个长成有刺，一个长成没刺，他就是外观长得不一样而已，跟他体内的营养有什么关系啊， 对不对？所以不能通过外观啊，说这个有刺就有营养，刺身就有营养，那个没有刺，然后就就他就没有营养。 这个东西怎么去判断呢？只有一个方式，就是检测。你就得一个品种，一个品种，一个物种一个物种，拿到检测所去去检测他的营养成分，蛋白质啊，海鲜皂干的，海鲜粘多糖啊，氨基酸的这些几十个指标，你一个一个去检测， 这是唯一的办法啊，包括你吃，你也吃不出来。你比如说这个海参吃起来香有味，这海参就有营养，那个海参吃起来淡，就没有营养， 也不行，就得拿去检测。但如果你经常拿着不同品种的海参拿去检测营养的话，你就会发现有一个共同点， 就是海参它里面那个筋，海参营养都在很多，都在他那个筋里面，海参体内那个筋他越多越粗壮，这个海参的营养有可能就会越高。现实当中，我给大伙举个例子啊。
野生冰岛红极参科普一红极参跟常说的海茄子有什么区别？海茄子是指的中国南方海域里边的生长的光身那种生，生长周期短，表面光滑无比，体力非常薄。所含营养成分跟纯野生冰岛红极参 根本无法相提并论。野生冰岛红极参生长于冰天雪地，人迹罕至的北极圈。冰岛共和国内由于常年生长于温度极地的海水中，所以生长及其缓慢，森林一般都在十年以上， 远高于国内。自身的生长周期也让它的营养成分得到了更好的沉淀。所以纯野生冰岛红极参身体粗壮，肉臂紧实。有研究表明，纯野生冰岛红极参营养成分在 国内自餐的三点五倍左右。国内养殖刺身在养殖过程中，养殖密度大，需要大量使用抗生素、激素等，所以会产生大量的药物残留在海参体内。野生冰岛红极深纯野生，所以体内不会有任何药物残留。 国内海水养殖环境污染严重，造成国产自残，检测的时候非常容易出现汞个等重金属超标。 野生冰岛红极参生长环境冰天雪地，人迹罕至，基本上没有污染，所以检测发现野生冰岛红极参当中的重金属含量基本为零，吃起来更加安全。 那么野生冰岛红极深品质高，为什么价格很低呢？一、国外没人食用海参，没有需求就没有。 二、冰岛红极参是纯野生的，没有养殖的费用。三、冰岛共和国给本地居民直接颁发捕捞证，渔民自己捕捞，捕捞成本低，所以野生红极参的售价远低于国内经过连翻炒做的养殖刺身。
我真是服了啊，就卖个海参啊，一天不知道要解释多少币啊。很多朋友啊，都把它当成一个海茄子， 姐妹们他虽然长得有点像，但真不是一个东西啊，你看这海茄子，他根本就没有这个参金。我们这个呢叫红极参，产自加拿大一百五十多米的深海里，包括这个肉呢，都非常的厚实，参金啊，特别的粗壮。这个参金越粗呢，就代表他的营养价值呢，越丰富。 像这个大小的都要生长个五六七八年了，老人小孩孕妈妈呢，咱一定要多吃一点。它里面含有五十多种天然的营养成分，十八种氨基酸，天然的矿物质，蛋白质等等的。而且李大姐给大家发货的这个红鸡参啊，是已经泡发好的，我们回家直接坐着吃就可以了， 价格呢也特别的实惠，两斤呢才一百来块钱，真的非常的划算。想吃的朋友赶紧来直播间看看。
把它切开哇，今天我们来看一下我们这个红旗参到底泡的怎么样了啊，打一个看啊， 哇，这有点大呀。我们再拿一个干的海参啊，再拿一个干的海参。这个参啊，这个是我们来自北大西乡的这个红旗参啊。呃，但是我在前几期的视频里面啊，发现大家还是对海参啊，呃，只有一丁点的了解啊。在我们老家这个叫海， 还有叫海茄子，大巫参啊，甚至说这还有毒吗？啊，还有叫猪婆参，这是红旗参，红旗参，红旗参，这明明就是海茄子。我说了多少次了，这是红旗参， 大家可以去某度上面啊，去看一下这个到底是什么样的海参，就是我们这个海参和我们传统的这个摇身有什么样的区别。我再把我前两天泡 这个辽参拿出来啊，给大家看一下，这是我们的辽参哇，很粗壮啊。 好开始泡。这个是我们的干海参，干海参泡发好以后的这个我们的疗参啊。同时这个来自北大西洋，北冰洋靠近北极圈的这种海参，他的这个干的啊， 它的区别啊，它的它的区别，同时泡发好以后，它的这种形状不一样啊。通过某度上面了解以后呢，这个红极森的营养价值比这个都要高。 但是我们很多人对海参的了解只存在于我们的摇身啊，有次的摇身并不了解这个红旗声的营养价值和他的经济价值。且看一下这个红旗声啊，他的内壁是一个什么样子好不好， 好把它切开哇，这是他内经，就他这个内壁啊，非常的粗壮，我们也叫龙精啊，非常非非非常的粗壮。来再看一下我们的这海参啊， 海参在海底里面觅食的时候，他是要靠身体的蠕动，他的蠕动就需要靠他这个 内壁的支撑来去完成他的这个动作，去海底自制性的觅食。那么这个是野生海参啊，而是十年以上的海参，那么他在海底大西洋的话，他的这个筋你看啊，答应看，他的这个筋非常粗壮， 所以不是所有的海参都有刺，没有刺的不一定就不是好海参哦。这个海参呢，又是野生的，又是这个十年的森林啊，又在北大西洋啊，纯净的海域生长。但是 它这个价格为什么比我们这个疗程卖的还要便宜呢？首先有几点原因啊。首先第一点呢，我们大家现在大家认的啊，都是是我们这种刺身，我们这种红机身呢，并不说，因为它真正的价格低啊，大家可以去某东猫猫平台，大家可以去比价啊， 价格其实并不低的。为什么我们这么低的价格，因为我们是由原版地证明好，我们有自己的远安捕捞船，我们有自己的配额。所以说我们现在啊淡干的啊，淡干的这个红红旗参差不多有二百五十克，就半斤，我们现在价格二九九。我给大家预告一下我下期的视频啊，这红旗参是不是和这个不一样对不对， 他有一个头啊，有一个头，因为我们在加拿大原厂时候把这个头切掉了，其实他富含非常高的海参皂干和姜氨酸，这种我们叫海参花啊。下期视频我准备泡发这种海参花，关注我的视频，下期更精彩！
三只没吃过瘾，今天再过来寻找海茄子。走。 儿子怎么样啊？老板，回去吧。 海茄子他还吐湿了啊。还捡了一个海参。先洗澡， 我们先焯一下水。测试好了，我们拿去处理一下。这是海参的牙齿，我们把它剪掉， 我们擦完水的话，要把它内脏处理干净。看是这样子， 你们家多点盐清洗一下，多洗几遍 膏药，膏药的半个小时，要不然走不烂。药丸只剩下这一点了。 倒入椰子油，送他爆香。 加入海茄子，加点洋葱，加入糟白醋， 加入开水，洋葱，辣椒，葱段。 出锅喽。 酸辣海茄子做好了，我替他尝一下。 嗯，好吃，就是工序太多了。上个视频有很多粉丝问海茄子跟海参有什么区别？其实海茄子就是海参的一种，也叫茄参，黄参。以后你们赶海捡到了不要丢掉哦。也可以尝试下这个做法，很好吃。
红机身有五大特点啊，第一大特点就是刺少。看红机身常年生活在深海海域里面哈，海水的压力和水流冲刷呢，使得红机身身上是基本上没有刺的。第二点就是肉壁厚。 公鸡参生长的周期长啊，一般要在十年以上，海参的肉的密度高啊，口感也就更 q 弹。第三点就是肉红， 因为它体内富含丰富的微量元素和硒元素，所以啊，它的肉是偏橘红色的。第四点就是金粗。大家都知道哈，海参金是非常有营养的，海参金粗呢，营养积累肯定就很高。最重要的就是第五点就是价格低。 因为红极参啊，生长在北极圈附近的深海里面，好那那的当地人啊，是不吃海参的。所以啊，他是没有什么养殖和人工成本的，价格自然就很便宜。
红肌参可不是茄子参哈，给大家看一下，这个叫茄子参，他又叫乌参、光参。你看他的表皮啊，十分的光滑，肉质是很薄的。他的生长周期是很短的，所以他的营养物质是和红肌参没法比的。 看我们的红极参，它生活在低温的水域里，生长周期一般能够达到十年以上呢。所以啊，我们看到的红极参的个头比平时我们见到一般海参啊，个头都要大很多。营养物质啊，它非常丰富的。所以这回大家能分清楚什么是红极参，什么是茄子参了吧。
有很多朋友说我们的北极参是海茄子，今天就和大家讲讲两者有啥不一样的区别。第一，生长环境不同。北极参，顾名思义就是生长在北极圈附近，那里纬度高，温度低，生长周期长，生灵可以达到十年以上，所以营养积累很丰富。 而海茄子呢，生长在温度偏高的浅海水域，生长周期非常短，体内营养也就微乎其微了。第二，外形的不同。大家都知道，海参的营养来自于它的内进，北极深入壁后 拥有黄金内金。这是因为北极身体内富含丰富的微量元素和西元素。而海茄子表皮光滑，肉比薄，没有内金，营养就不用我多说了。看完你会分辨两者了吗？
