大家好，我是爱唠嗑的大海。有人跟我说啊，你的红旗参就是海茄子，那好，我们从网上买了一些海茄子，今天啊跟我们的红旗参进行一下比较，这个是我在网上花了十八块五毛五买的一个海茄子。您能够正常的看到外面是光的，而且很薄啊，里面的内金 看一看内机也没多少是吧。再看我们的红机身，我们的红机身外面跟的是不一样的，而且我们的肉背非常的厚实。我们老百姓讲的这个海参里子啊是红色的， 而且我们的海龙金也就是海参金，非常的粗壮。海参我们都知道啊，它的营养成分都在他的海参领子海海龙金上，那么选哪一个我们就不言而喻了。
你能分析海参跟海茄子吗？海茄子是海参的其中一个品种，两者在外形上有很大的区别。海茄子没有海参金，表面比较光滑平整，没有小刺， 且整体比较干瘪，含水量不高。因为外观形似茄子，所以得名海茄子。而海参颜色呈深褐色或者黄褐色，整体比较圆润，表面有较多凸起的小刺。虽然海茄子和海参都属于海参，但是海茄子的营养价值远不及海参，海参的营养价值更丰富全面。
今天给大家介绍一下海参与海茄子的区别。世界上的海参有一千一百多种，其中可以食用的有四十种左右。海茄子又称茄身，身上没有刺，所以又被称作光参，是可以食用的一种。海茄子内部没有海参精，营养价值与刺身完全不能相比， 所以价格极其便宜。海茄子与刺身最大的区别是海茄子身上没有刺，身体光滑，形似茄子，故称海茄子。
哎，小妹，我看网上好多拿海茄子冒充海参的，这玩意怎么区分？当然好区分了，首先就是看外观，这海茄子啊，表面光秃秃的，没有刺，长得就跟咱们吃的那个茄子似的。但是你看这个海刺参，有很明显的参刺， 那咱俩除了外形以外，是不是吃起来都一样？那也不一样啊，这海参有五十多种人体所需的营养素，例如脑干汁、海参皂带、海参粘多糖这些啊，都是海茄子所没有的。 哦，原来如此啊！所以大家在买海参的时候呢，一定要擦亮眼睛，希望所有深友都能吃到真正的大连辽刺身。
海茄子确实是海参的一种啊，千万别把海茄子不当海参，那海茄子是海参吗？海茄子是海参，因为我们海参的种类是非常繁多的，那全世界的话呢，有九百多种， 但是我们可能大多人啊，大多数人我们是以滋养为前提来吃海参的，所以说大家吃海刺参吃的比较多，然后就默认可能海参只有海刺参那一种是显而易见的。海茄子是光参的一种，它主要是产自浙江和福建一带， 然后他就是表皮是比较光滑的，没有刺体，但是他也是属于海参的。嗯，就是它里面也富含很高的这个蛋白质啊和一些营养，但是他跟这个咱们辽参肯定是没法比， 但它确实也是海参。因为海茄子呢，它主要产自于浙江和福建一带嘛。虽然它的生长年限比较短， 价格相对来说也非常的便宜啊，跟我们的海参参来说，价格差的比较大。所以大家可能不太把它当回事，以为它不是海参，但其实它是，只不过它的滋补效果比较差一点而已。
海茄子和海参的区别其实啊，海茄子也是海参的一种，广泛分布在中国南海的温暖水域。但他的身上没有深似和底足，外表光滑，形似茄子，又称茄参、光参。 泡发后啊得有这么多哇！由于生长速度啊，比北方的刺身快很多，营养价值呢叫刺身低很多，价格啊，自然也便宜很多。 所以它是大家广为喜爱的食材。例如葱爆海茄子、海茄子、麻婆豆腐、凉拌海茄子都非常好吃。像我们大连当地著名的三鲜焖啊，也会加入海茄子当配菜。这回你们了解了吧？ nice！
给大家介绍几种市面上常见的海参：第一种是光参，也叫海茄子，它生活在中国最南边的海域，生长比较快，皮比较薄；第二种是红极参，它生活在北极圈内，像加拿大冰岛俄罗斯都有，它的生长年限比较长，参筋是红色的，因为它富含硒元素；第三种是咱们常见的灰刺参，灰刺参生活在北纬37-39度的渤海湾，从营Y价Z来看，咱们国家传统的灰刺参营Y价ZZei高，Zei适合中国人食用！#海参 #即食海参 #野生海参 #辽参 #炖汤 #海茄子 #国足 #鲍鱼
给大家介绍几种市面上常见的海鲜，那么像这种也叫海茄子，呃，也叫光鲜，他生活在中国最南边的海，呃海域生长比较快，你看他的皮皮比较薄， 那么这种呢叫红金身，它生活在北极圈内，嗯，像加拿大，嗯，冰岛，俄罗斯都有 他生生长年限呢，比较长，为什么他是红颜色呢啊，因为他还有富硒元素。那这种这么咱中国人常见的啊，灰色深，生活在呃北纬三十七度到三十九度的渤海湾。 那么这一种海参呢？这种海参呢，也就十几块钱公积参呢，大约在呃几十块钱 一斤。那么咱们的灰刺参呢，也在几百块钱一斤。那么这几款海参呢，从营养价值来看，还是我们的传统的中国的灰刺参营养价值最高，最适合中国人食用。
三只没吃过瘾，今天再过来寻找海茄子。走。 儿子怎么样啊？老板，回去吧。 海茄子他还吐湿了啊。还捡了一个海参。先洗澡， 我们先焯一下水。测试好了，我们拿去处理一下。这是海参的牙齿，我们把它剪掉， 我们擦完水的话，要把它内脏处理干净。看是这样子， 你们家多点盐清洗一下，多洗几遍 膏药，膏药的半个小时，要不然走不烂。药丸只剩下这一点了。 倒入椰子油，送他爆香。 加入海茄子，加点洋葱，加入糟白醋， 加入开水，洋葱，辣椒，葱段。 出锅喽。 酸辣海茄子做好了，我替他尝一下。 嗯，好吃，就是工序太多了。上个视频有很多粉丝问海茄子跟海参有啥不一样的区别？其实海茄子就是海参的一种，也叫茄参，黄参。以后你们赶海捡到了不要丢掉哦。也能够尝试下这个做法，很好吃。
你嫂子让梁子上街里买了二两上等的海参，这不是海参，这叫海茄子。哈哈哈哈。您能分清海茄子和海参的屁是吗？ 海茄子其实也是海参的一个品种，它的外形啊，可是有很大的区别。海茄子光秃秃的，没有深刺，他枯刺茄子所有，被称为海茄子。而且海茄子的皮是比较薄的，口感也差。 而咱们常见的灰刺参呢，是整体比较圆润的，表面有很多凸起的针刺，个人的粗壮。里面的内菌呢，也是经白又厚。虽然他们都是属于海参，但是海茄子的营养价值大大不如灰刺参，您可千万别吃缩了。
这个才是真正的海茄子好吗？你们觉得这几种海参哪个好？先评论一个海参的好不好啊。我们现在了解海参在国内最有名的是什么？辽参，但是辽参不是中国的主要市场占有率，其实在中国养殖最多地方在山东沿海，辽参呢，只占了中国大概四分之一的市场占有率。像福建，现在后崛起的包括我们山东沿海很多比较好的地方，威海、烟台等很多地方。 因为中国人太喜欢吃海参了，海参被称为八珍之首，所以国内的海参主要以养殖为主。通常常见的有四种的养殖方式，海水养殖、网箱养殖、大棚养殖，在池子里养殖，海底养殖的成本和品质当然会更高。它在幼苗的时候就投入到里边，属于半野生的嘛。那辽参的外观呢，主要是以尖尖的长刺为主啊，外观也非常的好看， 主要以养殖为主。而野生的土耳其海参呢，主要是小原子，你们可以看到了吗？这个是纯纯野生，每年只有四个月，不牢记，你们老说它像海茄子，这个才是真正的 海茄子好吗？他是绝对没筋的，薇姐今天都给大家买过来了。国内的海参主要以养殖为主，土耳其的野生海参主要以野生为主。野生养殖，长此按的小元次，高价按的性价比，你怎么选？自己听哦。
平常大家在其他直播间看到的活跳墙啊，用的海参原材料，其实大部分都是我手中拿的这种，这种叫红极参，家人们 还有一种啊，他们经常会用海茄子来代替海参，其实海茄子根本就不是海参，他都不属于海参物种里边的啊。然后海茄子和这种红鸡参，他的成本是极低的。然后看一下咱们家佛跳墙用的是什么海参，给大家看一下啊。咱们家佛跳墙用的是这种海参， 是非常正宗的一种海参啊，成本也是非常高，对比一下家人们很明显啊。而且我们用的是完整的这种一整根的海参。
你可能买的不是海参，是海茄子，千万擦亮双眼呀！哈喽，我是赶海感到好几是海参然后火了的将神。但总有人质疑我家申宝是海茄子。 本来我都整了一根海茄子，准备来个对比了。最可气的是，我家摄像居然说海参跟海茄子是同父异母的兄弟。今天跟大家伙说说到底是咋回事。真相只有一个。 其实啊，他俩还真是远房表亲。海参是刺参，海茄子是花参。虽然说看上去就是一个有刺，一个没刺，一个椭圆，一个很扭曲。 但有这刺，我们深深的小身价就是长了好几个台阶呢。而且海参的营养价值也是海茄子的好几倍哦。所以放心了宝宝，妈妈只是做个科普了，怎么舍得吃你呢？
有很多朋友说我们的北极参是海茄子，今天就和大家讲讲两者有啥不一样的区别。第一，生长环境不同。北极参，顾名思义就是生长在北极圈附近，那里纬度高，温度低，生长周期长，生灵能够达到十年以上，所以营养积累很丰富。 而海茄子呢，生长在温度偏高的浅海水域，生长周期非常短，体内营养也就微乎其微了。第二，外形的不同。大家都知道，海参的营养来自于它的内进，北极深入壁后 拥有黄金内金。这是因为北极身体内富含丰富的微量元素和西元素。而海茄子表皮光滑，肉比薄，没有内金，营养就不用我多说了。看完你会分辨两者了吗？
你们去赶海，是不是经常捡到这种海参，拿去饭店，饭店说这样的一个东西不能吃的。今天教你们这种海参的正确吃法。走。 哇 哇，这种海参呢，我们当地叫的海茄子，他也是海参的其中一种，所以说因为他的做法做工很复杂，所以说你们拿到饭店，他们通常都会说这东西不好吃的，这样的一个东西不能吃之类的话。 这个猪仔螺啊，这个猪仔螺，他吃起来像那个鲍鱼一样的，这种呢， 这种呢，就是猫眼螺。这边赶海通常都是这么多东西捡的，还有一些螃蟹，龙虾，龙虾那些，其他肯定是没有的， 装了七八条左右吧，两个人也吸不了那么多，剩点给你们来抓走了回去。海茄子，现在先把它过一下水，洗一下，你看哇，他们都收走，一块一块的，刚刚那么长，现在变成这样了。这个海茄子要过一下水，把它煮一下， 如果焯水了以后，把它头剪掉， 剪一半，把他的内脏拿出来，因为他这个要公示很多的，所以说你把你去饭店，他们都说这个不能吃，懒得给你弄。 嗯，把它清理洗涤干净，现在把它洗干净，就为了出一个教程给你们，所以我就搞了一点点下去，你们自己去抓，现在洗干净了，拿这个压力锅烤半个小时就可以吃。 你看这个主绳只剩这么一点了，这么小，这么长片，这么短的。我们现在把它切开， 现在煮熟了。煮熟切好就是这样的，我们沾点芥末来吃。 嗯，很脆好吃吧，很有嚼劲啊，上头啊。嘿嘿。这个我们吃完就等一下就去海边踢足球了。啊。 啊。其实呢，这种海参呢，也可以把它来晒干，晒干来煲汤，也是很美味的。是的，关注我，下期带你们赶海。
哈喽朋友们大家好，我是沈校长。上期视频呢，有网友留言说分不清啊，海参和海茄子。这期视频呢，我将介绍一下海参和海茄子他们之间的区别。 海茄子和海参难以分辨呢，是很多人非常头疼的一件事。这是由于啊，大部分人平时很少去接触海茄子和海参，以及平时对海茄子和海参的认识比较少导致的。 海茄子是海洋软体动物的一种，属海参科，又称茄身。由于它的外形像茄子，故俗称海茄子。而我们平时所说的海参呢，学名叫仿刺身。区别茄身和仿刺身，最简单的 方法就是看身体有没有刺，如果没有刺，光泽角一般的海参更亮。绝大多数都是切身切身的。主产地在南美和东南亚，我国主产地在山东、江浙、广东、广西沿海以及南海。 茄身呢，吃起来口感较刺身差，营养价值较低，市场价值呢相对也较低。茄身与刺身现在的市场行情报价相差十倍左右。 优质的刺身一般身体呈深棕色或黑褐色，釉质肥厚，刺型圆润饱满。刺身体内不但含有氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的五十多种营养成分，还含有多种生物活性， 如酸性粘多糖、皂干和胶原蛋白等。而且海参活性物质的药理活性十分广泛。 经过上面的介绍，我们也可以通过外观很好的区分开海茄子和刺身。 如果您学到了，请给沈二郎点个赞，给个关注，谢谢朋友们！
之前拍的视频，大家都说海茄子是不能吃的，它分为两种。视频里黑色的，我们当地叫做黑狗，吃起来满嘴偏硬，一般都不会去吃。视频里拼紫色的，我们当地叫做五鲜，吃起来肉厚有嚼劲，跟猪肚差不多。两种外观上还是有区别的。
今天我给大家介绍一款咱们老百姓吃的起的海鲜，这叫大巫参，也有说是海鲜的精含，叫海茄参。这种海参啊，肉质非常的厚，而且秋坛太咸的弹性，吃的时候咱们一定要洗一下啊。今天来给大家吃一个， 直接放点蘸料或者葱爆就可以了。
我的天，这只海蝎子也太大了吧。他就藏在这个石头底下，虽然说跟海参长得差不多，但是他的颜色是深黑色的，而且他不像其他海参一样，胆子比较小。 这玩意喜欢。吐司。出来了，这种白色的长条哇，跟蜘蛛丝一样哎哎，不是吧， 这么长的吗？这种白色条状好像还会蛰人。这摸起来还是挺疼的。还有还有还有 哇，又一个比较粘人。我倒要看看他这个肚子里边到底有多少丝儿。 又来了又来了哇，好长 哎，再挤挤又出来。他的攻击方式跟蜘蛛差不多，都是用这种白色的丝状去把对方给缠死，然后再进食。这想想有点可怕呀。 还有我的天哇，没完了吗？ 哦哦，还有一个还有一个。哇，这也太神奇了吧。 哎，没了。看样子应该是被我抽干了，都快搓成一个球了。这个必须 要拿回去煲个汤。这一个地区还藏了一只非常小的后力蟹，跑的特别快。在这。 嗯嘿，抓到你了，就是太小了，还是放了吧。哎。这前面还有东西是海星，这种海星很喜欢乌沙的哇，非常的硬。他这个反面儿，中间是他的嘴巴， 这一个地区都是刺，一看也是那种不好惹的主。带回去做标本。这个要小心一点啊。这只鳗鱼刚从洞里边爬出来的。我我天呐，他力气好大，这 完全哇，夹不住他，他要钻进去了。别别别别别别，不要堵住他痛口，让他不要进去。嗯，出来了出来了出来了。只能用脚了。鳗鱼这种东西最忌讳的就是把他惹生气了， 他只要一生气了就抓都费劲。而且他的牙齿特别特别的锋利啊，完全不敢用手的，这要是被他咬一下子，真的哎哎哎，还想跑来让你跑，这是比较凶。 今天晚上必须要做个鳗鱼饭了，不然对不起你啊。记住，海螺有一个特别好听的名字，他叫兔子螺，贝壳也是特别的厚实， 而且颜值也很高。看到他这个壳身上的两个小耳朵了没有？所以为什么他叫兔子不，刚好今年是兔年，特别吉利。这边还有一只梭子蟹，隔着窝沙呢， 绝对不能激动他了。哎，可以了，慢慢的，慢慢的，慢慢的。 个头还行哦。是只兰花蟹，这还是个公的， 像公螃蟹，它这个底下是呈尖字形的。如果是只母螃蟹，它这个底盘是椭圆形的。不过公螃蟹也不错，肉比较多，结实有质感。
