说道海参，除了口感极佳，养分价值也非常丰厚之外，其烹饪方法也是各具特色。今日阿飞给咱们伙儿一起来共享的，是一个“老抽葱烧黄玉参”的做法。一道养分价值极高的补品，很合适白叟吃。

　　把现已提早泡软的黄玉参腹部切开，去除沙嘴和牙齿，再改刀成均匀的细丝。之后放入清水中多抓洗几回，洗净其外表的杂质备用。

　　大葱破开后，斜刀切成片。大葱的量能够恰当多一些，能很好的增香去腥。生姜一小块切成细丝，青红椒各半个也切成细丝，藏着为菜品增色。

　　食材悉数准备好今后，咱们把黄玉参焯一下水。焯水时在锅内参加一勺食盐、一勺鸡精，再倒入一点料酒去腥。等水烧开今后把黄玉参倒入锅中，焯水30秒钟左右即可倒出，用清水冲刷洁净，沥干水分备用。

　　锅内烧油，油烧热今后把葱段倒进去爆香。参加蚝油5克增鲜，翻炒化开蚝油后，把黄玉参倒入锅中，颠锅翻炒均匀，让黄玉参吸收葱的香味。

　　把黄玉参翻炒均匀后，放入青红椒持续翻炒。参加食盐2克、鸡精2克、芝麻香油5克，再淋入老抽3克调底色。最终再勾入一点水淀粉，添加调料的吸附力，快速翻炒化开调料。出锅前淋入一点明油提亮色泽，翻匀后即可装盘上桌。

　　好了，这道养分丰厚的老抽葱烧黄玉参就做好了。阿飞感谢您的观看，也感谢咱们对榜首美食的支撑，咱们每天都有几道家常菜供各位参阅，喜爱煮饭的朋友别忘记点重视！阿飞感谢您的观看，咱们下期见！