福建漳州东山县是我国首要的鲍鱼饲养和育苗基地，上一年培养的鲍鱼苗有36亿粒以上，全国约60%的鲍鱼苗都来自这儿。眼下，正是鲍鱼会集收成、上市的时节，本年鲍鱼的收成怎么样？

　　本年东山的鲍鱼迎来了大丰收，渔民们正在忙着采收鲍鱼。在东山鲍鱼的主产区，这片区域的海域面积有一万亩，每天从这儿销往商场的鲍鱼可以到达6万斤左右。

　　人们正在对鲍鱼进行分拣，鲍鱼是依照个头的巨细分类的，每个筐上都有一个标签标示鲍鱼的分量。一斤傍边有几只鲍鱼，咱们就称之为几头鲍。比方8个一斤的，咱们就称之为8头鲍，10个一斤的，咱们就称之为10头鲍。鲍鱼个头越大，它的价格就越高。现在这种一般鲍鱼的商场价可以到达30元到50元一斤。这些鲍鱼被分拣完成后，会被船送往码头，装进一个恒温的、有氧气的水车里，以新鲜的状况送往全国各地。

　　东山培养出来的鲍鱼傍边的巨无霸——绿盘鲍，有差不多手掌巨细，这样的一个鲍鱼的分量将近一斤。这种鲍鱼是厦门大学团队花了十多年的时刻，研制培养出来的。它突破了国内无法养成大标准鲍的技能瓶颈。这种鲍鱼除了个头大，还有成长速度快、耐高温的优势，在夏日的时分，它的成活率也会比一般鲍鱼高出25%左右。与它的高品质相对应，它的种苗和制品的价格也都比一般的鲍鱼价格高出至少3-4倍，一头鲍的鲍鱼商场行情报价可以到达300元一斤。

　　在东山，高产量、高品质的鲍鱼除了直接出售外，也会进行一些深加工，制成鲍鱼干、即食鲍鱼罐头号产品。依据计算，在东山，鲍鱼育苗和精深加工公司累计带动了2万多劳动力的工作，鲍鱼的年创产值可以到达30多亿元，极大的提升了鲍鱼的经济价值、延伸了这条产业链，也协助了当地渔民增产增收。

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