别看这鱼长得萌，养殖效益可真不低。“这个季节，‘扒皮狼’在咱这里的市场价在每斤30元左右，到休渔季能到八九十元一斤。今年我养殖了3个深海鱼箱，共15万尾，算下来纯收入能有30多万元。”李振青笑着说。

　　“‘扒皮狼’有个特点，养殖周期短，一般是6月份投苗，最多5个月就能收获。不用过冬，避免了冬天风浪大带来的风险。”牟平区渔业技术推广站站长曲学伟说，以前，“扒皮狼”曾是仅次于带鱼的主要捕捞对象，随着资源量严重下降，市场行情报价逐渐上升。

　　今年6月底，参海公司首批人工繁育的“扒皮狼”苗种投入深水网箱。“曲站长还找来烟台海洋经济研究院和烟台大学的专家老师提供技术指导，基本没遇上什么样的问题，实验效果很好。”李振青说，今年九月，遇到一次大风浪天气，在深水网箱里的鱼绝对没受影响。

　　“‘扒皮狼’很适合和其他品种套养，很适合大面积深海网箱、牧场式大围网养殖。”曲学伟说，下一步，他们准备通过现场推进会、加强技术培养和训练等方式，在牟平区推广“绿鳍马面鲀+深海网箱”模式，进一步充实“海上粮仓”。

　　在烟台市牟平区，很多人外出就餐时会点上一份“扒皮狼”。虽然名字里有狼，实际上它就是我们平常所说的“剥皮鱼”。

　　别看这鱼长得萌，养殖效益可真不低。“这个季节，‘扒皮狼’在咱这里的市场价在每斤30元左右，到休渔季能到八九十元一斤。今年我养殖了3个深海鱼箱，共15万尾，算下来纯收入能有30多万元。”李振青笑着说。

　　“‘扒皮狼’有个特点，养殖周期短，一般是6月份投苗，最多5个月就能收获。不用过冬，避免了冬天风浪大带来的风险。”牟平区渔业技术推广站站长曲学伟说，以前，“扒皮狼”曾是仅次于带鱼的主要捕捞对象，随着资源量严重下降，市场行情报价逐渐上升。

　　今年6月底，参海公司首批人工繁育的“扒皮狼”苗种投入深水网箱。“曲站长还找来烟台海洋经济研究院和烟台大学的专家老师提供技术指导，基本没遇上什么样的问题，实验效果很好。”李振青说，今年九月，遇到一次大风浪天气，在深水网箱里的鱼绝对没受影响。

　　“‘扒皮狼’很适合和其他品种套养，很适合大面积深海网箱、牧场式大围网养殖。”曲学伟说，下一步，他们准备通过现场推进会、加强技术培养和训练等方式，在牟平区推广“绿鳍马面鲀+深海网箱”模式，进一步充实“海上粮仓”。