假如你是一枚“吃货”， 那你必定不会错失新鲜无比的鲅鱼、黄花鱼等等;假如你是重视摄生之人，那你必定不会错失有着丰厚营养价值的海参。

  近期威海水产品批发商业商场鲜鱼的货源全体仍是较为的丰厚，商场首要种类价格遍及不高。现在商场新鲜小黄花鱼每公斤价格一般在26-30元，新鲜大鲅鱼每公斤价格在30-36元，新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格下降至60元左右，新鲜中带鱼每公斤价格在30-36元，与上一年同期相比，鲜鱼商场行情报价均有所下降。

  近期海参商场可谓是再度强势上涨，现在商场大棚饲养活海参每公斤价格持续上涨至192元左右，环比上涨20%，同比上涨高达60%;大棚饲养活海参每斤迫临100元，这在从前并不多见;而秋季底播活海参每公斤价格在300元左右，均处于近年来同期商场的一个高点，秋季海参局势也被业内人士遍及看好。

  关于海参价格走高的根本原因，一是本年夏日持续高温气候导致海参大幅减产的效应，求过于供推高海参价格;二是产能调整下不少散户退出或缩小饲养规划;三是跟着顾客收入水平的进步，个人消费开端稳步攀升。

  每年霜降之后，我国北方海参连续开捕，海参商场也进入消费的旺季，一是进入秋冬进补时节，群众购买力有所增强，群众消费和健康消费拉动的需求越来越微弱;二是接近年末，不少加工公司连续收购加工干海参，估计今冬明春海参价格有望持续坚持高位运转。现在，我国北方海参苗商场已呈现出货源紧缺的趋势，从参苗种到暂养苗再到制品参价格均有不同程度的提高。