1、葱白切成约5厘米的大段，姜切丝。2、海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟；捞出沥干水分备用。3、小锅内...下面是ABC小编为咱们理的葱爆海参的家常做法,葱爆海参如何做，希望能协助到咱们!

  3、小锅内参加猪油，烧至5、6成热时参加葱白，小火渐渐炸至金黄色，关火；捞出葱段备用，葱油留用。

  6、转大火，少数屡次参加水淀粉(大约1大勺)勾芡，转中火烧透收汁；淋入葱油，关火。

  3、小锅内参加猪油，烧至5、6成热时参加葱白，小火渐渐炸至金黄色，关火；捞出葱段备用，葱油留用。

  6、转大火，少数屡次参加水淀粉(大约1大勺)勾芡，转中火烧透收汁；淋入葱油，关火。

  2、放在冰水里再泡一会，直到变软，由于从前是冷冻着的，还有碗不能粘有油腻

  11、最终再加点白糖，不必勾芡，由于蚝油里有淀粉，越烧会越粘稠，也不必加盐

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