海参是一种贵重的海产动物，跟着时下人们生活水平的进步，海参渐渐的变多的进入人们的家庭生活中，具有进步记忆力、推迟性腺变老，避免动脉硬化以及抗肿瘤等作用，但海参的吃法很要害，下面小编为我们总结一下海参怎样吃才最有养分和食用忌讳有哪些吧！

  1、海参和其他肉一同吃，如羊肉海参汤，猪肉海参汤，羊肉海参汤有药效，关于阳萎，小便频数的患者极为有用。猪肉海参汤适用于体弱多病，抵抗力低者，一同，产妇也适用。

  2、海参做粥，养分价值很丰厚。做海参粥的时分，里边要加点姜丝，能够暖胃。海参粥遭到许多老年人，尤其是体弱虚寒的白叟，还有便是产妇，吃点海参粥，对康复身体作用颇好。

  3、海参和木耳一同做鸡蛋羹，具体做法是把木耳和海参切碎，放在鸡蛋中一同蒸鸡蛋羹，成效是滋阴养血。

  5、海参加大枣都弄成末，用温开水冲服，关于有胃病的，衰弱的患者来说非常有用。

  6、海参做凉菜，清淡可口，养分。海参泡发后切片，参加各种调料，如盐，糖，醋，蒜泥，味精，香油，香菜等等，凉拌海参很可口，也很有养分。

  海参粥：作为早餐海参能够切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，一同参加少数的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就能够出锅。

  海参粥保留了海参的养分，参加姜丝更有暖胃的作用。这种吃法更适合平常吃海参的老年人，不光养分吸收好，并且口感比较柔软，也不会伤胃，关于老年人的体弱虚寒、产后衰弱的产妇或许术后需求进补的人群大有优点。

  海参鸡蛋羹：将海参加少数木耳切碎后放入拌和好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有非常好的滋阴养血作用。