尽管如今几乎家家户户都有冰箱，但不少人依旧不敢将食材存得太久。就拿鲜肉海鲜等食材来说，行业调研显示，有43.55%的人提及食材口感被破坏,41.25%的人提及影响口味,38.95%的人认为化冻方式会影响肉质痛点层出不穷。

  不过，也有品牌打破了用户忧虑。近期，海尔冰箱接连发起保鲜挑战，通过对比不同冰箱中菌菇、鸡蛋等新鲜状态，将储鲜差距直观呈现在用户面前，实现完胜。而为了让更加健康的饮食体验走入更多家庭，11月26日，海尔冰箱还开展了“新鲜好物集”活动，以阻氧干湿分储科技、底置恒温保鲜科技等尖端创新，全方位解决用户痛点。正如参与活动的用户分享所说，即便是海参这样的珍贵食材，在海尔冰箱中存30天也仍Q弹。

  受健康观念影响，在日常饮食中，人们越来越关注新鲜、营养。比如，作为养生、保健佳品，在山珍海味中位尊“八珍”的海参越来越受欢迎，据近年来中国市场海参产品表观需求多个方面数据显示，中国海参产品表观需求量在20万吨左右。

  不过，除了看中食材本身的营养价值外，人们也更强调口感。海参之所以热销，除了富含多种生物活性物质，如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等营养外，其富有弹性、筋道的独特口感也是不少食客钟爱它的重要原因。然而，与人们追求的新鲜口感矛盾的是，不少人发现，在冰箱冷冻一段时间后的海参吃起来绵软、肉质松散，海鲜本身的甘甜味也难以品尝出来，风味大不如前。

  事实上，这与家用冰箱的保鲜性能息息相关。由于需要自动化霜，传统风冷冰箱冷冻室内常常会产生较大的温度波动，甚至温差可达10℃，食材随气温变化反复化冻，在这样的一个过程中，营养、风味随之流失。与此同时，冷风循环制冷的方式，使得冷冻室内受冷更加均匀，但四处直吹的冷风也将食材水分吹干，食材口感大打折扣。

  如何能让人们既能囤满自己爱吃的珍品，又能长期锁住食材营养、口感呢？11月26日，海尔冰箱开展了“新鲜好物集”，为用户所带来专属解决方案。

  其实，行业在保鲜科技上始终在不断发力，近年来，控温成为各大品牌的主攻焦点。其中，在“新鲜好物集”上亮相的625L全空间保鲜巨能冻冰箱就令用户十分惊喜，据悉，该款冰箱搭载了海尔冰箱原创的冷冻智能恒温科技，能自动阻隔化霜热气传入，减少温度波动，以恒温冷冻留住食材口感与营养。在12月9日的2022年金选奖评选上，该款冰箱也凭借优异的储鲜效果等获得了“年度巨能冻保鲜产品”专项奖。

  与此同时，在行业无人问津的“冷风”层面，海尔冰箱也推出了健康新鲜好物，给用户以解决方案。“新鲜好物集”上，606L全空间保鲜博观冰箱获得大力推荐，从科技上看，该冰箱搭载的底置恒温保鲜科技为行业首创，颠覆了行业传统制冷模式，不仅将冷冻室温度波动缩小到0.1C，还使得空间风速达0m/s，趋近于零风感、零温差，紧锁食材口感，即便是海参这样的珍品存30天也仍是原汁原味。该科技同样也受到了2022年金选奖的认可，成功斩获“年度卓越全空间保鲜制冷科技”专项奖。

  从洞察客户的真实需求，到针对性创新成果落地，再到斩获行业权威认可，海尔冰箱一步一个脚印，变革着用户新鲜饮食生活。在这样的一个过程中，海尔冰箱也不断刷新成绩单，以43.9%的市场占有率稳获用户首选。而随着其引领性创新成果不断落地，相信海尔冰箱将迎来更广阔的增长空间。

  尽管如今几乎家家户户都有冰箱，但不少人依旧不敢将食材存得太久。就拿鲜肉海鲜等食材来说，行业调研显...

  如今，对于一些不能定期去医院常规复查的糖友而言，通过居家监测血糖确认自己的身体健康情况，做到心里有底...

  随着国民生活水平提升，国人的饮食结构发生着显著变化，对冷冻食材的食用量迎来突破性增长，仅以海鲜水...

  现如今，跟着社会整体消费能力的不断的提高，特别是女性群体消费能力的快速升级，与颜值经济和她经济相关...

  根据工信部等四部门2021年12月的通知，新能源汽车购置补贴政策将于2022年12月31日终止。也就是说，延续...

  《好的婚姻从来不是忍出来的》新书发布为客户提供法律服务，只是婚姻律师最基本的作用。于我们这仅...

  越是艰险越向前！疫情当头，党员显威！10月21日，一场没有硝烟的疫情防控阻击战又一次在西宁市打响。西...

  近期债市出现一定波动，相信不少投资者正在发愁：债市调整，我的债基怎么办？要不要离场避险？以后债基...

  12月5日，虽疫情防控措施优化调整，位于管城回族区豫一路与豫兴路交叉口西南角的虹彩农贸市场也逐渐恢...

  随着时间流逝，四年一度的卡塔尔世界杯盛幕终将落下，这场代表世界足坛顶配水平的赛事开幕以来，赛场内...