业内人士爆海参增重内情 海参煮盐1斤变2斤
时间:2024-01-21
来源:虾蟹类
昨日,沈阳晚报以《减产!辽参刚上市价格就涨两成》为题,报导了刚刚上市的新鲜辽参,因为遭到今年夏天雨水过多影响,产值骤减,价格均匀上浮两成。
看到这篇报导后,运营海鲜生意20来年的于老板向沈阳晚报爆料说,新鲜海参提价,干海参则在被盐水蒸煮,进行人为增重。
近几年,海参专卖店开遍沈阳的首要商业街,从中山路到十一纬路,这段大约2000米长的三经街上,就开设了4家海参专卖店,并且价格相差悬殊。在一家专营大连獐子岛海参的专卖店,500克干海参的价格遍及在5000元左右,一起,出售人员说,这是全省一致价,并不给打折优惠。
在另一家路旁边的海参专卖店,同样是500克干海参,标价只要3880元,通过讨价还价,出售人员表明,最多能够给打到6折,再抹去零头,就合到2300元。通过比照发现,这两家海参专卖店出售的干海参,无论是个头儿巨细,仍是外形、品相、色彩,全都差不多,为啥价格相差一倍还多呢?
于老板泄漏说,现在,沈阳市场上出售的干海参,大致上能够分为三类:淡干、糖干和盐干。朴实淡干的价格最贵,而添加了糖或许盐的干海参,就卖得很廉价,一般每500克价格低于4000元的,根本都掺进了其他东西。