海参中不适宜食用海参,最重要的包括:肾功能欠好、儿童、脾虚痰多、怒火过旺、对海鲜过敏、痛风的人群不宜食用。

  1.肾功能差:许多种类蛋白质含量高,蛋白质含量高达50%以上。这类高蛋白食物不利于肾功能差的人。食用海参增加了肾脏担负,增加了肾功能。

  2.儿童:海参以胶质蛋白为主,归于不完全蛋白质,营养价值很低。当时,海参保健产品经卫生部同意后,一定要标示清晰“不宜儿童食用”。

  3.脾虚痰多:因为海参中蛋白质含量较高,以胶原蛋白为主,脾胃衰弱的人食用海参会导致胃肠道不适,下降消化才能。

  4.怒火过旺:海参是补品,富含多种营养成分。本为怒火旺盛的人,食用海参后,症状易加剧。

  6.痛风:海参高蛋白含量高。蛋白进入人体后,被人体消化成氨基酸,发生废物,如尿酸等。很多尿酸吸取过多的蛋白,无法顺畅排出,这会在关节内构成尿酸盐结晶,加剧了痛风患者的病况。

  风险提示:进食过量呈现相应的症状,应立即停药,并到医院治病,活跃尽力合作医师进行及时有用的医治。