海参归于一种海鲜，营养价值很丰厚，一般主张能够把枯燥的海参直接泡发之后煮食。这样做才能够有用的吸收海参之中的海参多糖、海参多肽，还有一些海参皂苷等成分，能够更好的起到增强人体的免疫力、下降血压、下降血脂的效果。并且少数的吃一些海参还能够活血化瘀，对一些淤血导致的痛苦现象有很好的辅佐医治成效。但要留意，由于海参归于一种发物，吃多中容易形成过敏性疾病加剧，并且容易形成身体呈现痰多的现象，所以有腹泻和伤风的患者不主张运用。