海茄子即为海参，是同一种食物，海参的营养价值包括为身体补充蛋白质、碳水化合物、微量元素等。
海参属于很常见的海产品，也属于比较良好的营养来源，其中的蛋白质含量约占80%，属于高蛋白质的食物，适量的食用可以为身体起到补充作用，有助于自身健康。
海参中还含有碳水化合物，适量的食用可以缓解身体所出现的饥饿感，有助于维持机体的正常生理功能和新陈代谢，通常不会对自身健康造成负面影响。
吃海参还可以为身体补充磷、铁、锌、锰等多种微量元素，此类微量元素非常容易被身体吸收和利用，适量食用对身体健康有益。
除了以上常见营养价值外，也包括补充氨基酸、补充脂肪、补充维生素等，虽然吃海参对身体有诸多好处，但是也必须要格外注意适量，以免增加胃肠道负担。
61ec9c8e-6bd2-3bc0-96e3-51fa07e3b430茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中富有丰富的维生素E和维生素P。维生素P能防止微血管破裂出血，还能防止坏血病及促进伤口愈合的功效；茄子里含有龙葵碱，能防治胃癌，除此以外还有清退癌热的作用；由于它含有维生素E，所以能有防止出血和抗衰老。
干贝，由扇贝的闭壳肌风干制成，在中国沿海均有生产。干贝中除了含有多种人体必需的营养蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁、钾、镁、硒等营养元素之外，还富有丰富的谷氨酸钠和各种各样的矿物质。其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。含有大量丰富多样的氨基酸矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、利尿消肿、降胆固醇、补益健身、提高免疫。
海参能够调节人体的水分平衡，适用于孕期腿脚浮肿的女士，可以消除疲劳、提高人体免疫力、增强人体抵抗疾病的能力，因此也很适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士、易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康的人群。一天一个海参能够更好的起到固本培元、补肾益精的效果，海参中富有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有非常明显的生血、养血、补血的作用，非常适合于妊娠期妇女、手术后的病人、绝经期的妇女。同时海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中基本上没有，海参特有的活性物质海参素，对于多种真菌有显著的抑制作用。刺参素A和B可用来医治真菌和白癣菌感染，具有非常明显的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。如果母体缺乏DHA会造成胎儿脑细胞的卵磷脂不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可以使孕产妇的丰满、乳汁充盈，所以海参的价值是非常高的，非常利于人们食用。
苹果是能够增进记忆，提高智能的一种水果，苹果不仅富有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，更重要的是含锌元素，锌是人体许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，并能够最终靠酶广泛地参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢，还可以构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质必不可少的因素，所以常吃苹果是能大大的提升记忆力。苹果具有降低胆固醇含量的功效，常吃苹果能使体内胆固醇免受沉积，再有就是苹果还具有通便止泻的双重作用，苹果里面含有大量的钾，能与人体过剩的钠盐相结合，所以是能起到降血压作用。
病情分析：海茄子有营养。海茄子又叫做光参，虽然营养价值比海参要低，但是并不意味着没有营养，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1等营养成分，具有脂肪低高蛋白的特点，适合高血脂、高血压患者食用。意见建议：海茄子不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。对于体质虚弱的人来说，每天一只海茄子是比较好的食补法。
病情分析：干海参有营养价值。干海参在加工时都会有专业的高温煮制步骤，这就等于完成了细胞破壁，从而转化为更容易被人们的身体吸收和利用的营养。意见建议：海参进补一定要适量，才可以做到固本培元，增强免疫力等效果。一是孩子不宜吃海参，因为海参里面没有孩子需要的营养成分，二是肾脏功能不好的人不能吃海参，因为海参蛋白质太高，会增加肾脏负担。
茄子的营养价值比较高，含有蛋白质、碳水化合物等。茄子是一种营养价值比较高的食物，含有大量的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等，同时还含有钙、磷、铁等多种营养成分，吃了以后能够补充身体内缺乏的营养的东西，同时还能大大的提升自身的免疫力以及抵抗力，当机体出现缺乏钙、铁、磷以及蛋白质的情况时可以吃茄子，并且当身体缺乏
海参营养价值是含有海参素、海参胶蛋白、牛磺酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质以及多种维生素等。海参是日常生活中很常见的食材，营养价值比较高，富有丰富的蛋白质，可以为皮肤补充丰富的胶原蛋白，起到润滑肌肤的功效。海参中还含有赖氨酸，能够在一定程度上促进身体的生长发育，长期食用能够更好的起到增强免疫力的作用。海参中
