[提要]记者走访调查了解到,目前市场上海参的价格较之往年会降低。”海参的身价降下来了,普通百姓在餐桌上得到了实惠,然而,养殖户们却寒了心。北海经济开发区原本有三家企业专门从事海参育苗,然而,今年他们的参圈里却有些冷清。
晚报讯 “今年的海参便宜了,一般老百姓也能吃得起。”10月30日,市内某超市海参专柜的销售人员这样说道。采访中,记者通过调查了解到,一只五年参,价格最低的才15.9元。据了解,今年海参的身价较往年相比下跌不少,圈养海参的收购价大概在每斤50——60元。再加之饲养成本的增加,养海参不赚钱,致使不少海参养殖户萌生退意。
记者走访调查了解到,目前市场上海参的价格较之往年会降低。在我市一家超市内,一名海参销售人员和记者说,海参根据其外观、重量、生长年份等因素来定价,她说:“现在海参已经是普通百姓餐桌上吃得起的东西了。”她指了指一款销售很好的海参,“这种是参龄五年的,现在搞活动,一只才十几块。还有另外一种,算下来,一只大概是二十几元,很受准妈妈的喜欢。”
采访过程中,陆续有几名市民前来选购海参。“现在我们正常的生活水平提升了,吃海参不算多么了不起的事儿。野生的也许吃不起,但是像这种人工圈养的,还是能经常吃几次的,不过几十块钱而已。”一位选购海参的市民这样说道。
海参的价格为何走低?据这位销售人员介绍,或与市场需求量下降有关系。“前几年,人们看到养海参赚钱,都投资搞海参养殖,市场上的海参供应量一下子多了,供大于求,价格就低。而且随着中央‘八项规定’‘六项禁令’的制定,买海参送礼的人少了,市场需求量也少了,为了把海参卖出去,不得不降低价格。”
海参的身价降下来了,普通百姓在餐桌上得到了实惠,然而,养殖户们却寒了心。由于养海参不赚钱,一些人不得不选择停产,重新考虑出路。
北海经济开发区原本有三家企业专门从事海参育苗,然而,今年他们的参圈里却有些冷清。原本红红火火的参圈,今年却暂停了海参幼苗的培育。
据北海经济开发区海洋与渔业局的工作人员介绍,市场不景气、养殖成本高是根本原因。“海参幼苗百十头一斤的价格在七八十元,而培育一斤海参幼苗的成本包括人工、饲料、电费等加起来,也要七八十元。赚不到钱,养殖户有压力,也没有信心。”
除此以外,他还表示,今年的气温偏高也是一大原因。“今年的气温太高,不适合海参幼苗的生长。为了尽最大可能避免血本无归,只好暂时停产。”
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