2014年11月，习来平潭调查时指出：“平潭面对的机会，不是百年一遇而是千年一遇。”为了解锁当地美食，摄制组兵分多路，在前史悠远持久的平潭特色美食中也感受了一回“千年一遇”的寻味体会。

　　龙虾、八爪鱼、金鲟、鲍鱼、蝴蝶干、石斑……这是一桌海岛必备的丰富海味；北部湾、石头厝、风车田、海峡公铁大桥……这是一次打卡地标文明的风中游览；时运亨通、海枯石烂、八宝呈祥……这是一趟逛吃传统年味的舌尖寻福。

　　这场平潭春宴不只有味、还交融了平潭奋勇当先、敢拼敢闯的渔人精力，承载着平潭公民的家国情怀、悠长的海岛文明和对夸姣生活的神往。