再倒下切好的鲍鱼粒和虾仁粒坚持大火翻炒，煮至西红柿挥发了水分，加点西红柿酱拌匀。倒下米饭，调成中火不断翻炒。米饭和配料充沛交融后，撒下葱花即可，用碟子盛起，快来品味红红火火的鲍鱼虾仁炒饭吧。最好用隔夜饭来做炒饭，炒出来的米饭粒粒丰满，口感更好。

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