游丰图义仓、品大荔十三花、赏同州三绝。10月28日下午，“匠心传承”渭南非遗文明直播周活动第三场大荔专场，约请大荔县文明馆馆长王端、大荔风俗专家张亚林走进直播间环绕大荔农耕文明、非遗文明的特征、亮点、前史价值、实际价值和传承开展打开沟通讨论，带您领略同州的风俗风情和文明沉淀。

  大荔县古称同州，处黄河、渭河、洛河交汇之地，前史悠远持久、文明绚烂。现在，大荔全县成功申报国家级代表作维护名录1项，省级11项，市级33项，县级35项。有国家级传承人1人，省级传承人10人，市级传承人72人，县级传承人52人，其间县级以上的传统技艺类传承人26人。工艺类项目“大荔面花”、“朝邑剪纸”、“同朝皮影”渐渐的变成了大荔县品牌项目；饮食类“九品十三花”、“大荔带把肘子”、“水磨丝”、“蜜汁轱辘”等饮食项目已成为品牌饮食名食。

  主播夏梦在丰图义仓直播连线年(清光绪八年)，是一座民办粮仓，坐落大荔县的朝邑镇，有“天下第一仓”的称谓。丰图义仓是现在全国仅有一座仍在运用、兼具文物和旅行价值的古代粮仓。

  大荔带把肘子、水磨丝、酸辣肚丝等大大小小的冷热菜品一露脸直播室，不由让人直呼缩小版的“满汉全席”。“大荔十三花”是陕西东府宴席的一种，相传源于《周礼·祭食》，距今已有2000多年的前史。大荔县文明馆馆长王端介绍，跟着社会开展对其进行了改进，整改流程分为“茶席”、“酒席”、“热菜”、“饭席”四部分，每部分均以“九品”为正柱（九为至尊），佐以“四臣”，合称“十三花”。“茶席”是宴席的序幕，用于喝茶品味干果谈天。酒席是宴席的中心，有“冷拼十三花”之誉，热菜别离以“九品”及“四盘”轮番递上。“大荔十三花”宴席包容了传统东府名菜“带把肘子”、“酸辣肚丝”、“蜜汁轱辘”等，融入了婚俗、寿礼、丧俗等风俗文明。2015年列入第四批市级非物质文明遗产维护项目 。

  渭北面花俗称“礼馍”、“花花馍”，用小麦磨制的上乘面粉经和面、发酵、捏型、点彩、蒸制而成，集涵义、审美、食用为一体，大范围的运用在人生礼仪、四时八节、祭祀及走亲访友等风俗活动的每个方面。在关中渭北，特别是大荔县，面花具有广泛的大众基础，有着稠密的当地特征，按用处可分为时令面花、喜庆面花、丧俗面花和祭祀面花。

  在渭北祭祀面花中，最具代表性的是大荔县羌白镇阿寿村的大型药王庙祭祀面花群阵，药王庙祭祀面花按照古药王庙修建格局，逐件生捏熟蒸组合而成，分为《药王庙》、《药王洞》、《蜗牛山》、《戏楼》等二十多件，古态雄风，体型硕大。大荔面花作为渭北面花的代表，2007年5月列入陕西省第一批省级非物质文明遗产维护项目，2019年大荔县被国家文明和旅行部命名为“中国民间文明艺术之乡（大荔面花）”。

  同朝皮影戏因发源流行于前史上同州府和朝邑县而得名。碗碗腔是以同、朝为中心并以“灯影”为扮演方式的一个当地戏剧剧种，也称东路碗碗腔皮影戏，又叫时腔。

  同朝皮影戏包含了皮影雕琢、皮影扮演和碗碗腔唱腔。大荔风俗专家张亚林介绍，同朝皮影的制造精密，线条流通。扮演由五人完结，别离叫做“前声”、“签手”、“后槽”、“上档”、“下档”。从唱念做打到吹拉弹唱，五人均有清晰的分工。它的音乐美丽，唱腔细腻、悠扬、纠缠，特别是它的“三不齐板式”是其它一切板腔体无法体现的扮演方式，形成了共同的板式结构。乐器以碗碗、月琴为主，配以三弦、板胡及打击乐（梆子、板鼓、掌鼓、铙钹、铰子、马锣等）特别是因敲击碗碗确认音乐的轻重缓急，故而称其为“碗碗腔”。同朝皮影戏通过上百年撒播，具有深沉的大众基础。代表剧目有《香莲佩》、《春秋配》、《玉燕钗》、《蝴蝶媒》等。2009年获批陕西省第二批省级非物质文明遗产维护项目。

  朝邑剪纸和同朝皮影戏同宗同源，体裁多取自皮影戏，造型与皮影造型程式极为附近，略皮影之繁，趋于简，细线如发，趋于精，人物动态连接全体，形象更为生动。虽形似皮影，但又不同于皮影，内容多为戏剧故事，幅面不大，多以“小皮影”式的戏人和神话故事人物为主，精巧细腻、古雅隽永。2011年列入陕西省第三批省级非物质文明遗产维护项目。

  同州梆子，也称东路秦腔或老秦腔，发源于今大荔（古称同州），长期以来，被人们称之为中国戏剧梆子腔系一切剧种之开山祖师。2008年6月7日，大荔县申报的“同州梆子”经国务院同意列入第二批国家级非物质文明遗产名录。

  非遗文明、农耕文明等大荔特有文明元素，丰厚了黄河文明的内在。非遗要传承更要开展，大荔县文明馆馆长王端表明，要定时举行非遗培训班，强大传承人部队，加大节日展现展演，强化非遗宣扬，施行非遗进校园进景区活动。立异开展，将黄河文明与非遗文明元素更好的融入。一起，还要逐渐提高大众非遗维护意识，完善非遗维护系统、打造具有当地特征的文明品牌。