吃海参时一定要注意以下几点，如不可同时进食食物，疾病患者不可进食，不适宜人群。
1、不可同时进食的食物：在进食海参时一定要注意，不可进食柿子，醋，葡萄，山楂等一些鞣酸水果，因为水果中含有的鞣酸有几率会使海参中含有的蛋白凝固，进而影响到人体的消化和吸收，出现恶心呕吐等引起腹部不适。
2、疾病患者不可进食：因为海参中富有丰富的蛋白质，如果是患有肾脏疾病的患者在进食海参之后就会导致蛋白质加重肾脏的负担，从而使患者的肾功能出现损伤。
3、不适宜人群：小孩子不适合吃，还在于海参中丰富的蛋白质可能会引起消化不良，从而加重孩子胃部负担。
日常生活中患者进食海参的时候肯定要多注意，要先了解进食海参的禁忌，然后再去进食避免对身体造成损伤。
3a69cc18-d16d-3a0e-a422-fdd00dd51873痛风得了以后，我们仍旧是说富含高嘌呤的食物，尽量不吃，这个里面包括动物的内脏，比方说心脏、肺、肾脏，包括鱼子，就是鱼产卵。之前那个鱼子，以及我们熬的蛮浓的肉汤，以及一些海鲜类的海制品，可以吃海参。其实海参也属于海制品，包括我们的这个海参，包括我们的一些乌贼、鱿鱼，这么多东西都是属于海制品，应该含嘌呤是比较高的，我们不建议在尿酸没有控制稳定的情况下，摄食这些海制品。
海参是一种优质的蛋白质，从肝癌的饮食原则上来说，海参是可以食用的。但是我们在食用海参的时候，一定要注意这么几条：第一、海参一定要买优质的海参，一定别图便宜，因为有些海参也有一些假冒的，甚至质量不过关的，这样的海参吃了反而对身体有害。第二、在烹饪海参的时候，一定别图新鲜，烹饪的时间不够。一定要烹饪足够的时间，使海参足够的软化好吸收，这样一方面使海参容易消化吸收，第二它也不容易导致，食道胃底静脉的损伤，以防出血。第三、虽然它属于一个优质蛋白，也不可以大量的食用。通常能少量的食用是没问题的，是可以食用的。
海参富有丰富的叶酸、蛋白质、钙、铁、锌的多种微量元素，营养比较丰富均衡，有利于吸收，特别是含有不饱和脂肪酸dha，能够在一定程度上促进婴儿大脑的发育。丰富的dha是一种多不饱和脂肪酸是维持正常免疫的必须营养物质能大大的提升免疫力，并且能促进脑发育提高记忆力的作用，海参中对孕妇有益的有十八种氨基酸，能够在一定程度上促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，能大大的提升人体的免疫功能，对造血和制造红细胞血球有良好的效果，妈妈吃海鲜是有益的。另外海参还有海参素，孕妇怀孕后体内孕激素发生明显的变化，各种有害细菌容易滋生，而海参能抑制细菌的滋生，作用更尤为突出，怀孕期间如果有恶心呕吐的情况也能食用海参的，建议每三天食用一个就可以了，在怀孕的中期，大脑发育的关键时期，可以每天服用一个。
化疗吃海参有助于补充优质的蛋白质，补充患者的营养，有利于改善患者的免疫力，若患者对海产品过敏的，谨慎食用海参。化疗是临床上很常用的治疗恶性肿瘤的方式。能取得比较好的治疗效果，手术前的患者进行化疗，可以使病灶缩小，提高手术切除率和根治性。手术后的患者给予化疗能够降低复发转移的概率，即使是晚期的恶性肿瘤，进行化疗，也能够延缓患者的病情进展，改善患者的生活品质，在化疗期间要注意补充优质的蛋白质，新鲜的水果蔬菜，注意养成良好的作息习惯，避免熬夜。
病情分析：化疗吃海参能够补充优质的蛋白质和微量元素，有助于保证患者的营养平衡，从而能够改善患者的免疫力，提高患者的生活品质，也可提升患者的治疗效果。意见建议：化疗的患者要保证营养平衡，并且要注意给予按时的检查血常规，肝肾功能，评估患者的营养状况。要注意评估是否有胃肠道反应导致的恶心、呕吐，骨髓抑制导致的白细胞下降，血小板降低等情况，防止产生严重的不良反应。
海参是可以吃的，但是尽量少吃点。对于已经确诊的癌症病人是不适宜吃寒性的、凉性的食物，像香蕉、西红柿、海带、紫菜，如果要吃的话记得要多放姜、胡椒，最好是白胡椒。肿瘤是属于消耗性的疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的，因此增进食欲、加强营养，对肿瘤病人的康复是十分重要的。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物以及新鲜的蔬菜、水果。不要吃陈旧变质或者是刺激性的东西，少吃熏烤、腌泡、油炸、过咸的食品。
吃海参通常能补蛋白质、矿物质、DHA、胶原蛋白、维生素等营养成分，吃了海参后假如慢慢的出现了不适症状，建议及时就医。1、蛋白质：海参为棘皮动物门海参纲动物，其富含优质蛋白，适当的吃有助于为机体补充蛋白质，辅助增强免疫力。2、矿物质：海参中含有钙、钾、钠、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等多种矿物质，适当的吃也
海参可以切碎熬粥吃，也可以与其他食物在一起烹饪做菜，或者是凉拌吃都可以。海参中富有丰富的蛋白质、少量脂肪、氨基酸、碳水化合物、海藻素、牛磺酸、胶原蛋白、镁、钾、硒等多种营养成分，适当的吃一些海鲜可以补充身体所需的营养，增强身体的免疫力。同时海参中还富有丰富的胶原蛋白，使用以后能补充身体所需的胶原蛋
