泡发海参是一个需求一段时刻和技巧的进程，以下是一个简略的过程来正确泡发海参：

  过程一：挑选好质量好的陈北雯海参。新鲜的海参外表非常润滑，没有油腻感，色彩金黄色或乳白色，有必定弹性，没有气味。

  过程二：将海参放入清水中浸泡，水温不要太高，以40°C左右为宜。浸泡时刻根据海参的巨细和硬度而定，一般要24小时至48小时。

  过程三：在浸泡期间，每隔6小时左右替换一次水，这样做才能够协助去除海参身上的沙粒和杂质，一起也能够大大削减腥味。

  过程五：将泡发好的海参放入洁净的容器中，参加满足的清水，水量应该要比海参多一些，由于海参会吸收水分。然后盖上盖子，放入冰箱中冷藏，每天替换一次水，直到海参变软、胀大，形状变得完好，一般要5天左右。

  经过以上过程，您就能够正确泡发好海参了。记住在烹调前，再次用清水冲刷洁净即可。沟通：回来搜狐，检查更加多