9月18日,最大海参产区威海海参秋捕季捕捞开启,300多位潜水员陆续下海捕捞海参,整个开捕季,单日捕捞量最高值可突破1000吨。
在开捕仪式上,威海市海参产业协会负责这个的人说,预计今年秋捕季,威海海参将实现丰产。去年秋捕总产量4万吨,今年秋捕预计产量将达到4.5万吨,增长10%。威海海参整体品质稳定。
据介绍,在价格上,去年活的野生威海海参120元一斤,人工育苗底播海参65元一斤。而今年因需求较旺盛,预计价格会上涨10%。野生海参将达到130元一斤,人工育苗底播海参70元一斤。
京东超市作为独家电商战略合作伙伴联合威海政府、行业协会、当地50多家头部企业一同开展,捕捞的绝大部分优质海参,将在京东农特产购物节上销售,以及为京东11.11备货。
虽然海参价格整体上涨,但京东超市会通过优先采购、产地直采,砍掉中间商,并且通过大规模采购,较大幅度降低采购成本;同时,通过大幅补贴将威海海参价格设定为全国最低价,其价格会比其他销售经营渠道低三成。其中,即食海参每斤补贴多至140元,淡干海参一只仅9.9元。
今年京东农特产购物节期间,京东超市上线了“威海刺参 京东鲜到”专场,联合威海好当家、金鹏、皇纯等当地头部品牌推出百余款最低价产品,除威海刺身等地标好物外,还有冷冻鱿鱼、山东大生蚝、金枪鱼刺身、海兔子等,并通过自动化系统对参加促销的海参进行全网比价,其他主流电商渠道如果同款海参低于京东价格,京东将继续调价。
例如,好当家冷冻有机即食海参400g6-10头中秋礼盒,原价399元,现在京东大幅补贴后,到手价仅259元,全网最低。其他线上渠道同规格产品最便宜售价为339元,价格比京东超市高出近3成。
干海参方面,其他线元,京东超市补贴后,好当家同规格干参到手价2399元,相当于比其他平台低3成。皇纯淡干海参家庭试吃装日常价30元一只,本次活动直降至9.9元一只,全网最低。
在品质上,京东生鲜业务部总经理金吉寿介绍,为了让超高的性价比威海海鲜进入众多购买的人餐桌,双方将聚焦优势资源,共同打造京东威海海洋产业带,通过源头直采、品质管控、地标溯源、冷链物流四位一体全链路优化,向用户更好的提供优质优价海鲜好品。
在冷链物流方面,京东超市利用京东全国冷链物流网络,确定保证产品配送时效及品质。目前,京东航空已开通威海航班,京东还在威海建立两个供应链基地,统筹调度过路物流,实现降本增效。
在会上,威海市海参产业协会理事长李俊峰也特别提醒消费者,市面上存在着海参以次充好、以假乱真的行业潜规则。有些价格虽然很低,但个头小、固形物含量低、品质差,消费的人在购买时有必要了解清楚。
为了杜绝行业乱象,给消费的人提供高性价比威海海参,京东超市生鲜海参采销负责人胡海介绍,京东超市通过买手驻扎,产地直采,质量检验专家全程监控检测,确保海参质量放心可靠。9月18日开启第一捕后,秋捕将延续到10月底。
对于威海海参与京东超市的合作,威海市海洋发展局党组成员、副局长李永仁表示,伴随秋季第一捕的开启,围绕“威海刺参”为代表的特色海产品,双方将一同推动产业带升级,借助京东优势资源,做强威海地标产品品牌形象,为增产增收带来全新增长极。
近年来,京东超市作为消费者购买海参的最大线上渠道,通过持续深耕优质海参产业带,与当地政府、协会、头部企业深度合作,减少中间环节提升海参的流通效率,推动海参产业持续高质量发展。
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