【48812】德州市中医院中医辨证施膳门诊丨药食同源——胡椒海参汤
【48812】德州市中医院中医辨证施膳门诊丨药食同源——胡椒海参汤
时间:2024-06-23 来源:安博体育全站官网入口/鱼类

  气候转暖,许多爱美的朋友也开端摩拳擦掌,“排毒”、“美容”、“养颜”成为了我们日常日子离不开的论题。

  假如你也想美容养颜,不防来测验一下德州市中医院今日引荐的食疗佳品——胡椒海参汤。要知道,用食物来改进自己的皮肤,比任何化妆品都愈加健康。

  【组成】:水发海参750g,鸡汤750ml,香菜20g,酱油,食盐,味精,胡椒粉,香油各少量,黄酒15g,葱20g,姜末6g,食用油25g。

  1.将已发好的海参放入清水中,悄悄刮去腹内黑膜,洗净,用刀将海参片裁成大抹刀片,放入沸水中汆透,捞出沥干水分。

  3.猪油放锅中,上火烧热,入葱段、胡椒粉稍加煸炒,再放入料酒,参加鸡汤、精盐、酱油、味精和生姜末。

  4.然后把海参片放入汤内,煮沸后撇去浮沫,调好口味,淋入香油,盛入大汤碗中,撒上葱花和香菜即成。

  众所周知,海参,有人称之为海人参,因补益效果相似人参而得名,其味甘咸而性温,入肝、肾、肺、脾等经,有补养肝肾、强精壮阳的效果。凡有久虚成痨、精血耗费,症见晕厥耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为补养食疗之品。鸡汤养分丰厚,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素,具有补气养血效果。两料般配,能益气血、补肾肝,精血足够,则能滋荣皮肤,润泽容颜。本膳鲜香适口,常常食用能推迟皮肤变老,坚持皮肤弹性。对精血缺乏所造成的的皮肤枯燥、皱纹过多、弹性削弱有很好的效果。

  于树臣 主任药师,中医师。中华中医药学会中药调剂与合理用药分会第二届委员会委员,德州市中医药学会第一届中药专业委员会主任委员。2023年荣获山东省第四届药膳大赛 “山东省金牌药膳辅导”称谓,2022年、2023年接连两年荣获德州市“中医药+”养分膳食理论与技术大赛一等奖,并颁发“德州市金牌药膳辅导”称谓。

  专业专长:从业40余年,潜心研究中医药膳,拿手运用中医理论辅导膳食,到达医治各类缓慢疾病的意图,并对亚健康情况起到有用的调度效果,做到“有病看病,未病先防”。

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