气候转暖，许多爱美的朋友也开端摩拳擦掌，“排毒”、“美容”、“养颜”成为了我们日常日子离不开的论题。

  假如你也想美容养颜，不防来测验一下德州市中医院今日引荐的食疗佳品——胡椒海参汤。要知道，用食物来改进自己的皮肤，比任何化妆品都愈加健康。

  【组成】：水发海参750g，鸡汤750ml，香菜20g，酱油，食盐，味精，胡椒粉，香油各少量，黄酒15g，葱20g，姜末6g，食用油25g。

  1.将已发好的海参放入清水中，悄悄刮去腹内黑膜，洗净，用刀将海参片裁成大抹刀片，放入沸水中汆透，捞出沥干水分。

  3.猪油放锅中，上火烧热，入葱段、胡椒粉稍加煸炒，再放入料酒，参加鸡汤、精盐、酱油、味精和生姜末。

  4.然后把海参片放入汤内，煮沸后撇去浮沫，调好口味，淋入香油，盛入大汤碗中，撒上葱花和香菜即成。

  众所周知，海参，有人称之为海人参，因补益效果相似人参而得名，其味甘咸而性温，入肝、肾、肺、脾等经，有补养肝肾、强精壮阳的效果。凡有久虚成痨、精血耗费，症见晕厥耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为补养食疗之品。鸡汤养分丰厚，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素，具有补气养血效果。两料般配，能益气血、补肾肝，精血足够，则能滋荣皮肤，润泽容颜。本膳鲜香适口，常常食用能推迟皮肤变老，坚持皮肤弹性。对精血缺乏所造成的的皮肤枯燥、皱纹过多、弹性削弱有很好的效果。

  于树臣 主任药师，中医师。中华中医药学会中药调剂与合理用药分会第二届委员会委员，德州市中医药学会第一届中药专业委员会主任委员。2023年荣获山东省第四届药膳大赛 “山东省金牌药膳辅导”称谓，2022年、2023年接连两年荣获德州市“中医药＋”养分膳食理论与技术大赛一等奖，并颁发“德州市金牌药膳辅导”称谓。

  专业专长：从业40余年，潜心研究中医药膳，拿手运用中医理论辅导膳食，到达医治各类缓慢疾病的意图，并对亚健康情况起到有用的调度效果，做到“有病看病，未病先防”。

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