海参刚刚被捕捞上来就是我们所说的新鲜海参，能够直接进行直接的处理食用，而为了可以长期的保存海参，于是就出现了干海参的说法，干海参就是对新鲜海参进行了脱水的处理，目前市面上的销售海参主要也就是鲜海参以及干海参。?海参多少钱一斤算正常？

  一种是野生海参，就是一直生活在海底的，然后经过人工的采集而来；还有一种就是人工养殖的海参，通过人工的投放饲料来进行养殖，一般生长年限比较短，相对的价格来说也会比较低。如果是人工养殖的海参，价格在一百元到两百元左右一斤，如果是加水袋装的话，价格相对更低，而如果是野生的鲜海参，那么价格在四百元左右，高的话能达到五六百，尤其是那个个头比较大的海参。

  步骤一：对于刚买来的鲜海参，要切开海参的肚子，将里面的内脏部分取出来，并且清理洗涤干净，主要是去掉肠胃等东西，并且参嘴也要去掉。

  步骤二：将洗干净了的海参放在开水中煮，时间为三刻钟，一直要等到海参缩小，并且具有一定的弹性，如果想缩短这一段时间的话，也可以再一次进行选择用高压锅来进行蒸，这样的话只需要半个小时就可以了。

  步骤三：然后在将已经煮好的海参放入淘米水中进行煮，时间为两个小时，只需要海参变软变嫩之后就可以取出来了。

  步骤四：然后用清水江海参清理洗涤干净，放在纯净水中浸泡，时间为两天，中途更换几次水，时间为八个小时到十个小时换一次。

  步骤五：浸泡之后，等到海参变得足够大了之后，在需要食用的时候就直接进行清理洗涤就可以了。

  中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠远长久、顶级规模、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线亿用户。

  声明：39健康网登载此文出于传递更加多信息之目的，并不代表赞同其观点或证实其描述。文章的主要内容仅供参考，具体治疗及选购请咨询医生或有关专业人士。