食物与人的肾功能之间有着重要的依存关系。传统医学和现代医学都以为经过必定的膳食挑选可以到达补肾成效，这儿引荐一道合适冬季补肾的美味佳肴。

  单吃羊肉现已具有必定的补肾作用，假如合作海参食用，则归于“强强联手”不只作用加倍，还不会上火。

  海参是海味食物，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则简直为零。并且海参肉质细嫩，又赋有弹性，味道鲜美爽口，是极好的补养品。海参能补肾壮阳，益气滋阴，适用于精血亏虚，阴虚便秘者。在冰冷的冬季，用海参与羊肉煲成的羊肉海参汤做法简洁，味道鲜美，很合适进补食用。

  做法：海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后参加葱、姜煮顷刻，放入海参、羊肉，煮熟调味即可。

  成效：补养肾虚，用来治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便痛苦、体虚乏力等。