自古以来，被誉为 “海洋八珍之首、四大补品之冠”的海参，究竟有什么健康奥秘？

  已经拥有2000多年历史的传统海参食用的方式，能否在大健康时代下更高效得适应人们养生和滋补的需求？

  让我们把目光聚焦到山东半岛最东端的海滨城市威海，到中国规模化的海参深加工基地东方神参工业园去寻找答案吧！

  中国山东网-感知山东5月28日讯5月27日，全国百家权威媒体齐聚位于山东威海的东方神参工业园，这里是中国规模化的海参深加工基地，总占地面积103亩，总投资近4亿元，年产能可达百亿，是海参深加工行业和中国活性海参品牌的领航者。

  媒体团首先参观了活性海参东方神的现代化生产线，了解了东方神的三大核心技术，即让鲜活海参经过科学工艺，充分分离活性、常温保存活性、人体直接吸收海参活性的全过程，既去除海参不安全的成分，又充分保留海参有效成分，实现海参的高效利用。

  接着，媒体团参观了园内占地4000㎡的专业级海参科技馆。融合着趣味与科技的展馆，展示了很多鲜为人知的海参知识、东方神18年的研发成果，以及海参科学研究的前沿成果。

  研发活性海参东方神的山东圣洲海洋生物科技股份有限公司，是一家集海参研发、深加工、销售、特色海参文化旅游为一体的股份制高新技术企业。自2004年公司成功研发出世界上第一支活性海参以来，18年孜孜以求，近百位专家倾力付出，如今活性海参东方神已经推出到第十一代产品，现已面向市场。

  十多年来，公司在董事长秦邦伟的领导下，以科技研发引领海参行业向高效利用方向发展，取得了令人瞩目的成就，先后被国家授予“蓝色海洋经济重点发展项目”“山东省蓝色经济区重点建设项目”“国家信息产业部重大技改项目”“海洋经济创新发展区域示范项目”“威海市海参行业重点企业”“高新技术企业”“山东省工业旅游示范点”等荣誉称号。

  “以现代科学的眼光来看传统的海参吃法有着不小的弊端：鲜活海参直接食用并不是特别容易被人体消化和吸收；而干海参在经过反复蒸煮和泡发之后活性成分会被严重破坏和流失。”秦邦伟说。

  活性海参东方神采用核心的控制酶解技术，将不易消化的海参大分子分解为适合人们的身体吸收的营养小分子，并且充分保留了海参的营养和活性成分，大幅度提升了人体对海参的吸收利用率。每一滴活性海参东方神，放在显微镜下都能够清晰的观察到海参的活性成分，很丰富和具有活力。

  低温复合灭菌技术是活性海参东方神的又一科学技术壁垒，不但可以杀灭海参中的细菌，同时也保留海参中的活性成分，在不添加任何防腐剂和食品添加剂的情况下，保质期可达18个月之久。

  活性海参东方神以18年汇聚的科研成果颠覆了长达2000多年的传统海参吃法，将海参变成看得见的活性营养。“自此海参利用从原本粗放原始的1.0时代跨入了更高效、更科学、更方便的2.0时代。”秦邦伟介绍。

  长久以来，人们经常食用的干海参是经过反复高温蒸煮和烘干制作而成，主要营养活性成分被破坏流失殆尽，而且食用之前需要经过泡发、清洗等冗长又费力的烹饪准备过程。在快节奏的现代社会，无论是年轻的上班族还是老人，食用干海参都非常不便。活性海参东方神的出现为广大购买的人们提供了一个更便捷选择，开瓶就喝，随时随地，出差期间也可食用，免去传统吃的方法的麻烦。

  活性海参东方神让原本无法食用鲜活海参和不会发制、烹饪干海参的内陆人，也能够最终靠活性海参东方神轻松获取海参中的丰富营养来滋补和养生。

  “由于海参常年生长在海底，活海参的表面会积累有重金属和卤素。长期食用这种海参不仅不会起到营养滋补效果，反而会对人体产生新的危害。”秦邦伟说。

  据了解，活性海参东方神从三大核心技术、六道质量关入手，确保为广大购买的人提供值得信赖的安全性。首先，活性海参东方神对原材料有着一套严苛的科学筛选标准，优选无污染海域、天然放养、3-5年的鲜活威海刺参。每一个海参在生产流程开始都要经过专业的解剖和清洗，并通过三大核心技术之一的除害化处理技术，去除海参表面残存的重金属和卤素等有害于人体健康的物质，确保海参食用更安全。

  经过3年多的努力，活性海参东方神在生产的全部过程中增加了2道关键工艺，成功降解药物残留。在2014年，活性海参东方神通过了国家检测研究中心的284项检测，运动员可以完全放心食用。

  活性海参东方神坚定贯彻落实科学发展观，以自身的科研优势为依托，提高了农副产品的附加值，促进了本地政府和相关产业链的收入。同时，活性海参东方神还围绕着规模化产业园、现代化生产线和专业科技馆，打造了具有威海特色的文旅内容，每年接待全国各地游客超过3万名。

  活性海参东方神逐步提升了海参的资源利用率，将原本易引起营养流失、资源浪费的传统海参加工方法，一举转变为高效的科学加工和食用的方式，带动了海参产业的绿色发展，用科技实现海洋资源的深度开发和可持续利用。

  活性海参东方神的出现，重新定义了海参深加工的行业标准，对海参产业的未来发展开拓了新的道路。在活性海参东方神的推动下，海参行业将加快迎来由资源密集型产业向科技密集型产业的转型，逐步优化产业体系、促进产业升级。

  活性海参东方神也让传统海参市场为之颠覆，率先将原本的海参品类概念划分为活性与非活性，引导长期吃海参的人更加科学地吃海参，让不会做海参的人也能轻轻松松喝上海参，将消费群体和市场拓宽数倍，赋予海参消费市场更大的发展的潜在能力，对于海参消费者来说，也是更具经济性的新选择。

  到访记者一致认为，活性海参东方神的面世，将会使海参市场格局出现重大变革。

  现场，活性海参东方神创始人、山东圣洲海洋生物科技股份有限公司董事长秦邦伟，为媒体团介绍了活性海参东方神18年来历经的十一代产品迭代更新。2004年，第一支活性海参面世；2006年，第一条现代化活性海参生产线年，在全球首先发现海参重大活性物质海参纤溶活性蛋白酶；2018年，海参活性面膜成功上市；2021年，活性海参东方神第十一代产品全新上市

  长久以来，人们一直需要找到一种高效利用海参的科学方式。活性海参东方神正是秦邦伟率领公司团队多年耕耘，汇聚18年的科研成果以及近百名专家的倾力付出，向消费者们交出的一份科学高效的答卷。

  科技无止境，活性海参东方神的科研团队还在继续深度精研，发现和开启海参更多的健康奥秘，造福人类健康，最终实现“健康中国”的企业伟大使命。“不久的将来，我希望更多的国人都能吃到活性海参，更多的人通过活性海参东方神健康受益。”秦邦伟这样向媒体团表达他的愿景，也向公司团队这样寄语。

  1、凡本网专稿均属于中国山东网所有，转载请标注明确来源及中国山东网的作者姓名。

  2、本网注明“来源：×××(非中国山东网)”的信息，均转载自其它媒体，转载目的是传递更加多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，若作品内容涉及版权和其它问题，请联系我们，我们将在核实确认后尽快处理。

  3、因使用中国山东网而导致任何意外、疏忽、合约毁坏、诽谤、版权或知识产权侵犯及其所造成的各种损失等，中国山东网概不负责，亦不承担任何法律责任。

  4、一切网民在进入中国山东网主页及各层页面时视为已经仔细阅读过《网站声明》并完全同意。