海参是“八补”之冠和“海八珍”之王，是贵重的珍馐海味，前几年就开端在天津红火了，许多高级的餐厅都可吃到高质量的海参，现在天津又呈现了以海参为主打的酒楼，那就是刚刚开业的坐落美丽的南翠屏公园的吉利凯悦参第宅，这儿的海参是来自坐落北纬39度的大连獐子岛，是国际公认最适合海参成长的区域，也成为这一范畴海产品的杰出代表。这个海参主题的酒楼，推出了以海参为主的摄生系列好菜，像鲍汁扣辽参、金汤小米关东参、冰湖野米煮辽参、肉末炖辽参、虫草炖辽参等，最大极限地开掘海参营养成分，种类之多足可让门客品享海参摄生的贪吃盛宴。

  相同让人们惊喜的是，这儿有现在天津尖端规划的啤酒酿制设备，这套一次性可发酵啤酒18吨的国际一流设备，选用澳大利亚北奥特产的大麦和小麦为质料，出产的悉数进程彻底依照纯生物工程技术和德国工艺进行，保证了各种营养成分的稳定性与新鲜性，这儿的自酿啤酒可谓色、香、味俱佳，是纯粹的德国风味。