山东吕福记海洋食物股份有限公司是我市海参职业优秀企业之一，也是威海海参职业协会的理事长单位。“只做经得起检测的国标海参，确保每一只海参的质量”是吕福记多年的运营主旨。

  值此中秋佳节降临之际，威海晚报传媒有限公司协同山东吕福记海洋食物股份有限公司特别甄选了几款威海本地刺参和原产于加拿大、冰岛的海参，特惠让利于威海市民。

  加拿大海参成长在北极冷水海域，成长慢，成长周期长，8—10年以上才到达捕捉规范，体内积聚了丰厚的养分的东西和活性物质。

  加拿大北极野生海参成长在北大西洋水域30英尺以下的深水区中，该水域表层年最高水温不超越14摄氏度，气温低冷，冬天水面结冰，终年人迹罕至，周围无污染。

  加拿大海参蛋白质含量60%，海参多糖等活性物质约占15%，体壁氨基酸含量很高，海参皂甙丰厚，一起富含各种维生素和微量元素。