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【48812】深圳寻味地图 别“走宝”!一同去瑰宝小店“库库炫”
【48812】深圳寻味地图 别“走宝”!一同去瑰宝小店“库库炫”
时间:2024-06-22 来源:新闻资讯

  行走在深圳这张美食地图上,小加对水库新村早有耳闻,“江湖传言”那里但是深圳最好吃的村子之一!终所以按捺不住猎奇的心,今日就去一探终究。

  本想早早的与水库新村中“泡沫箱肠粉”来个夸姣的“双向奔赴”,没曾想却仍是来晚了一步,沮丧地走了两步,却又意外地发现了这碗浓郁豆香的甜豆花!

  门店虽小,五脏俱全。饼铛、面板、油炸锅就在门店内有条有理地作业着,豆浆、油条、麻球、酱香饼……排着队相同相同地在门前的展示柜前罗列,晨间味蕾在这小小的店里能取得大大的满意。

  周围的邻居还说酸菜肉饼是“抢手货”,经常在新鲜出锅的时分就被抢售一空,想吃的盆友可要趁早咯~

  冬节鸽,不是鸽子也跟冬季没啥联系,在水库新村的这条冷巷里,转角你就能见到“这只鸽”。一个平平无奇的店肆里,菜单上却是有不少选择,各种海丰小吃、各色云吞粉面还有菜茶、汤品等。

  冬节鸽其实是一种“节日粿”,是冬至时节的团圆陪同,现如今也成了在深圳的海丰人对家园的念想。一个个圆滚滚地填满卷心菜、虾米、鱿鱼等馅料,热火朝天地上桌,再配上一碗菜茶,归于故土的味觉回想回笼了。

  小米也是正宗的潮汕滋味,晶莹剔透的外皮柔韧劲道,内中猪肉馅半肥半瘦油润可口,不沾酱现已足够香了,喜爱的话也可以蘸上耗油或许辣椒酱哦~

  酒香不怕巷子深,大约说的便是它了!跟着地图走都有少许晕头转向的小店里,藏着深圳罕见的海南特征。

  食材大多都从海南转移过来的,抱罗粉为粗粉,海南粉为细粉,选好心仪的粉类后,再依据自己口味选择想要增加的配料,招牌的牛肉干别错过咯~

  小小的店面,三两张小桌,筷子在碗中一挑一拌,抱罗粉共同而诱人的酸香瞬间充满整个小空间,嗦上一大口,海南人的快乐和满意小加懂了~

  每张小桌上都有一瓶黄灯笼辣椒,小小来上一勺拌入粉中,那叫一个热辣滚烫!爱吃辣星人值得一试哦~

  这是一家葵潭姐弟开的深夜炸串小店,每天下午5点经营至清晨2点,经营期间外卖不断。

  食材满满一冰柜,顾客到店后自行选择,荤素都有,还有罕见的炸粿条、腐竹节等。

  炸年糕是必定关键的,外皮酥脆,内中绵软有嚼劲,一串一串停不下来。炸卷心菜、莲藕、马铃薯、金针菇等炸素菜火候拿捏得刚刚好,既保留了蔬菜的爽脆又多了炸物的香气。炸鸡翅、鸡排、鸡柳等肉类就更不用说啦,咸香入味,十分过瘾。

  双头尖,由红薯粉制造而成,中心胖,两头尖,来自海丰的鲘门,本地人又名它“粉仔”或“老鼠仔”,喜爱拿它做糖水。

  Q润招牌双头尖里边不只要双头尖,还有西米露、九毛膏、草粿等,口口都是料,加入了红糖,甜而不腻,还可以精确的经过个人口味调整甜度。

  双头尖进口滑溜溜的,Q弹软糯有嚼劲,各种小料在嘴里交融磕碰,口感那叫一个丰厚。一碗下肚,足以驱走夏天的炎热,整个人都清新了起来。

  藏在小区里的咖啡馆,着实不太好找。在冷巷中穿来绕去,总算在一排绿皮蓬头的小商铺中发现了它的身影。

  空间不大,充满着又cool又chill的气氛,许多邻近的年轻人集合在这里吹水谈天。

  啡楼的招牌是手冲咖啡,不守时上新,只要尝试过各种不同风味、类型的咖啡,才干遇到对的“啡”。除了手冲,特调咖啡也是店内特征。泰式鸳鸯交融泰式红茶底和淡奶,口味更像泰式奶茶,颇有东南亚的风味。

  店里还有心爱的“喵”店长,“忙前忙后”不停歇,时而在店内巡视,时而趴在顾客身边,主打一个陪同到位,心情价值拉满。

  新鲜现做、用料真实,还很平价,被称作罗湖“网红糯米糍” 的细凤手艺糯米糍,人气一向很火爆。

  要说最抢手的,还得是芒果糯米糍,软软糯糯的糯米皮包裹着厚厚的一大片芒果肉,一口咬下去,幸福感瞬间具象化!

  还有duangdaung的钵仔糕,拿在手上,回想早年小学门口阿姨那流通的方法,蠢笨地将钵仔糕一点点剥出来,戳上签子。嗯~这是它应有的典礼感。

  嗝~水库新村美食地图之大,一篇小加竟吃不下,且等小加再探再报!敬请期待第二期哦~

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