做更高养分的鲜食海参上品堂为质量保驾护航
时间:2024-01-30
来源:新闻资讯
不同于曩昔“不就生个孩子嘛”的论调,产后康复在现代家庭的位置,正日益进步。而海参作为产后滋养的上选佳品,由来已久。不过,一般海参在加工工艺上存在不能“物尽其用”的坏处,海参原生养分存在很大丢失,导致吃进嘴里的养分只要活海参的30%。
七成以上的养分白白丢失,不仅是对原材料的糟蹋,更让海参的滋养成效大打折扣。坐落北方海参“黄金产地”的上品堂,多年来一向想研宣布尽量多地保存海参原味及养分的全新加工工艺。早在2007年便携手中国工程院院士团队,开端做科技攻关,功夫不负有心人,6年后“70度低温熟化工艺”总算诞生,并于2018年荣获“国家科学技能进步奖”。
该技能的中心在于,对每一只新鲜捕捉上岸的活体海参的养分确保。2小时内敏捷完结巴氏灭菌消毒,仅用1道工序,便完成了低温熟化,彻底替代了传统的高温熬制泡发8道工序。低温熟化确保了活海参90%以上的养分的东西被牢牢锁住, 使得海参强壮的滋养成效得以有用保存。
此外,上堂鲜食海参不同于传统补品“大补即大胖”,原材料来自国家级海洋草场的天然海域,不含胆固醇、脂肪含量极低,女人滋养时不易发胖;丰厚的胶原蛋白可促进细胞和机体的修正与再生;蛋白质含量是一般海参的3倍,以上种种优秀质量也让上品堂鲜食海参正在抓获渐渐的变多女人用户的心,成为渐渐的变多女人滋养品清单中的一员,其间尤以产后女人为多。
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