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海洋里的“假鲍鱼”实际上也是真贝类美食爱好者请收好!
海洋里的“假鲍鱼”实际上也是真贝类美食爱好者请收好!
时间:2023-11-26 来源:行业新闻

  许多人都非常喜爱吃海鲜,在海鲜里边自古以来有一种珍品,它被每个人喜爱,吃起来也是Q弹甘旨,这种海鲜便是鲍鱼了。可是各位理解吗?其实在海洋里边还有一种“假鲍鱼”,它经常被商家来假充贵重的海鲜,不过它也是一种真实的贝类,它的外形和口感和鲍鱼非常的类似,假如你是一位美食爱好者,那么必定要收藏好咯!

  这种“假鲍鱼”有一个归于自己的姓名,它叫做水泡蛾螺,关于生活在海滨的人来说,许多人对它或许并不是很生疏,它的肉质和真鲍鱼的口感差不多,所以渐渐的就有了这样一个姓名。从专业视点上来说,这种贝类它的足部比较的大,将它的外壳去掉了之后,大半个身子都是它的足,正是由于它去壳之后长得像鲍鱼,所以它才被作为是一种“假冒伪劣”代替品。

  要知道这种螺肉虽不是很有名,可是它的肉质特别的细嫩,尽管说它的个头不大,可是它的营养价值并不差劲于真实的鲍鱼,它算是一种非常平价的海鲜了。不过由于这种贝类一般都生活在四五十米深的海底,捕捉起来的难度比较大,并且它的水分比较大,所以许多的渔民不愿意捕捉,所以在商场上很难见到,不过现在有一些不良商贩却拿这种廉价的螺肉来代替鲍鱼了。

  关于这样一种食材,我们假如哪天在海鲜商场遇到了,那你必定别错过哦!这样一种海鲜要是错过了那就惋惜了。