美食与我们的日子不可分割，美食林林总总，相同的食物关于吃法也形形色色。日本作为美食大国，甘旨有特征的地道美食更是不计其数。说起日本美食，人们常常想到的便是生鱼片、寿喜锅、铁板烧这些美食，吃过的人无不称誉其鲜甘旨道。但最近在一些饭馆中呈现的这种食物却引发了不小的争议，使许多游客大喊“残暴”！

  鱿鱼是一种很常见的一种海鲜，里面含有人体所需的各种物种，并且肉质非常的新鲜，做成美食特别的甘旨。我国一般的做法是放在锅中爆炒，或许烤着吃，当然有的人家也喜爱煮着吃。不管是哪种做法，吃的总之是熟的。可是日本最近流行了一种新的吃法……生吃鱿鱼！日本厨师拿了一个东西，然后在水槽里面捞起鱿鱼，接着就用刀具把里面的内脏处理掉，将鱿鱼肢解，切掉半个头，切成细丝，直接放置在面里，浇上料汁就开吃。

  许多时分鱿鱼并没有彻底死掉，乃至有的仅仅丧失了半个脑袋，生命力非常坚强，但这并不影响日本人的食用，尤其是在往面里面加调料的时分，鱿鱼遭到影响开端无法扭动起来，不断的挣扎。但这一点点不影响日本人的胃口。本来是很残暴的画面，日本人却将鱿鱼吞进嘴里，把这看作是“舌尖上的舞蹈”。必须得说，真是脑洞清奇。

  许多游客看到这种吃法直接哭了，直呼“太残暴，真的受不了”！你可接受这种美食吗？