与日本相同，韩国是一个陆地资源非常匮乏的国家，所以他们不断向海洋讨取资源，这其间，鲍鱼便是许多韩国人的独爱，鲍鱼味道鲜美，养分丰厚，被誉为海洋“软黄金”，在韩国，鲍鱼的个头都长得反常巨大，一只就有半斤重，看看韩国人都是怎样吃的吧！

  实际上，鲍鱼的处理非常不容易，因为长时间暴露在海水之中，鲍鱼的外表都形成了一层乌黑的泥垢，在烹饪它之前，必须用刷子用力将它的泥垢铲除，然后韩国会将许多赤色的辣椒酱往里倒，直到煮成一锅香辣的鲍鱼！

  在韩国，鲍鱼的价格能卖到上百元一个，比泡菜贵10倍，可是许多韩国人仍是对它特别喜爱，许多韩国一次就买一斤回家，做成香辣鲍鱼来吃，一个一个，看得人口水直流，实在太补了，看完你想吃吗？