2019年海参价格最新行情走势预测,今年海参价格多少钱一斤,最新海参行情走势分析,以及未来海参价格会涨吗?据往年市场行情看,春季海参一上市便能引爆了全国市场,其鲜嫩的肉质和筋道的口感被人们所追捧,尤其是极高的性价比受到了一大票的消费者的喜爱。眼下2019年春参开捕正如火如荼,今年的全国海参市场情况会是怎样的呢,新参上市将对海参价格产生哪些影响?看看专家如何解析。
去年受海参减产价格持续上涨的影响,目前产区的海参苗价格也均出现大面积上涨,因此也影响了一部分海参养殖户继续养殖海参的积极性。在大连的一家海参育苗场,海参苗养殖户张桂玲和记者说,有部分可以投放到海参圈里的海参苗,还没有销售出去,据了解,由于海参苗都是在育苗室里养殖,今年夏季的高温天气对海参苗的产量也有影响,但没那么严重,海参苗预计减产2成。按照往年的情况看,海参苗应该供不应求,但今年却不好销售。
据了解,海参苗投放,一般分春季和秋季两个季节,今年由于高温季节对于海参苗的9成养殖户都造成了影响,养殖户亏损在几十万,上百万不等。资金紧张让他们没办法再大量投放海参苗。由此看来,今夏高温天气影响的不止是今秋上市的成品参,还有很多明年春季、秋季上市的海参。徐春晖认为,由于海参生长周期至少需要三年时间,海参价格将在高位运行。
眼下,在大连圈养海参的地区,有很多海参圈正在进行防高温改造,与受灾严重的辽宁相比,山东由于2018年曾经遭遇过高温天气的影响,预防的方法做得相对较好,所以今年高温对山东海参养殖的影响比较小;而威海当地的海参养殖方式主要是围堰养殖,海水深,交换能力强,同样没受到什么影响。所以,从今年大连等主产区海参大量高温受灾的情况看,徐春晖认为还是要在养殖方式上进行一定的调整。
也是在去年,7月高温不退,大连区域养殖的海参,出现了大面积的死亡。死亡数量超越以往,这使得海参一下子变得稀缺了起来。8月份开始,市场闻声而动,价格一路上涨,到了10月,中甸活参价格到了100元每斤,而A苗的价格则到了160元每斤。这样的价格在不少海参行业从业者心中,可以说已经是从未有过的天价了。但是这样的价格却并没影响到海参的销售,销量比往年还多卖了1成多。
北方养殖户遇到海参的死亡,可以说赔钱赔到家了。可有些做海参冷库生意的,却欢呼雀跃,因为他们存储的海参升值了。市场上甚至有了一种尴尬,叫做:无参可卖。然后北方的行情,却也在潜移默化的影响到了原本不大景气,甚至价格走下坡路的南方养殖户。
2019年,北方的海参产量,即便恢复,没有高温也没有意外的情况下,也只能在今年秋天恢复到原有产量的7成。所以在春节后一直到秋参上市前,北方市场都会经历一轮长达八九个月的真空期。这种情况下,海参的价格仍旧会在高位居高不下。
南方的拉缸盐去年12月统货490元,上个月的价格430元,库存还有350吨,也需要有个销售清仓的时间。所以在今年,福建海参的价格将会不少于80元每斤。因为养殖成本基本在200元以内,按照保本销售的算法来算,成品海参出售应该在80-90元上下。如果价格不如预期的话,养殖户春季也不会低价抛售,而是储存起来,等待市场高价的到来返回搜狐,查看更加多