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婚宴一桌2899元 新郎怀疑海参“不正经”
婚宴一桌2899元 新郎怀疑海参“不正经”
时间:2023-10-13 来源:安博体育电竞网址

  宋小宝表演的小品中有一段关于海参的对话。问:特色是什么?答:海参炒面。问:海参是正经海参不?答:海参是海参,正不正经我不知道。

  近日,毕先生在沈河区一家高档酒店举办婚礼时,发现婚宴上两道海参菜涉嫌以次充好,并与酒店方产生了争执。目前,食药监部门已介入调查。

  毕先生说:“婚宴上两道菜有海参,一个叫香菇烩海参,一个叫海参螺片炖排骨。我发现海参有问题,个头小,很像海茄子。这两道菜没有单价,总价一桌是2899元。这么贵的婚宴,值钱的就是两道海参菜。”

  婚宴菜单上标明的是海参,端上来的是海参吗?婚宴一结束,毕先生马上找到酒店婚宴部门,希望对方给他一个说法。可是酒店不能提供进货单。

  “我向工商部门投诉,工商部门说涉及食品安全,应该向食药监投诉。现在食药监受理了,要检查进货来源,两周后给我答复。”

  毕先生查了资料,海茄子属于海参中非常低档的品种,价格很便宜。海茄子形体扭曲,表面没有刺,摸起来干瘪,基本上没有什么营养价值。毕先生说,这家酒店婚宴菜品涉嫌以次充好。

  随后,记者找到这家酒店的市场宣传部核实情况。一名工作人员说:“毕先生对海参产品提出质疑后,我们和他进行了多次沟通。我们向海参食材供应商索要进货单,供应商提供了鉴定报告,是由国家肉类食品监督检验中心出具的。送检的是海参块,鉴定结果显示全部合格。事发第三天,食药监部门也来调查。我们把鉴定报告上交给食药监部门了。”

  这名工作人员说:“当天我们已经对食品样品进行了封存,我们鉴定的就是封存的样品。”

  工作人员说:“我们所有的样品都是有证可查的。婚宴上的海参都是当天或者前一天送过来的,我们不可能为了赚钱去造假。”

  在沈河区一家超市的海参专柜,销售人员以海参的大小来解释差价。卖相好、个头大的海参贵一些,卖相不好、个头小的海参相对要便宜,两者价格要差好几倍。在另一家海参专卖店,销售人员以深海、浅海来区别海参的价格,价格较高的是深海生长的,特价的是浅海生长的。销售人员称,深海的污染少一些,相对要贵一些。

  记者了解到,散货海参主要卖给酒店做“婚宴海参”,这类海参往往都是所谓的“假海参”。一位资深厨师称,他参加婚宴从来不吃海参,那种海参吃了不仅没营养,对身体也没好处。

  记者了解到,全球有近千种海参,可食用的约40余种,我国国内有20余种可食用海参。市场上海参的价格参差不齐,海茄子每只仅五六元,虎皮参每只十元左右,辽参每只50元左右。

  海参的营养价值不一,因此不同品种的海参价格悬殊。越来越多的市民发现,婚宴上吃的海参跟自己想象的不一样。

  针对此事,辽宁百联律师事务所张立刚律师认为,目前还需要执法部门进行调查,如果确定商家使用的不是海参,消费者可以申请三倍赔偿。执法部门如果认定商家使用的是低档的海茄子,但它属于海参的一类,那么即便是商家以次充好,消费者在法律上也很难追责。但如果婚宴菜品价格过高,消费者可以举证,要求赔偿。

  4月25日是第30个全国儿童预防接种日,今年的主题是“依法预防接种,享受健康生活”。医学发展到今天,已完全证明接种疫苗是保护儿童健康的可靠手段,相关部门应加强宣传化解疑虑,家长们也应增强“接种信心”,共同筑牢儿童健康屏障。

  免疫接种是预防传染病最经济、最有效的手段。我国自1978年开始实施免疫规划以来,已经建立完备的免疫接种程序,接种工作有效开展。通过普及儿童免疫,有效减少了麻疹、百日咳、白喉、脊髓灰质炎、结核、破伤风等疾病发病和死亡。

  近年来发生的个别疫苗违规违法案件,在一定程度上增加了家长对疫苗接种的疑虑。甚至有家长认为,目前疫苗市场混乱,难以分辨真假,干脆不接种。

  但应该看到,如果不接种疫苗,儿童的身体免疫力不仅会下降,还会增加感染乙肝、结核等疾病的风险,将对个人生命和社会公共卫生带来严重危害,后果严重。从出现的问题看,失效疫苗本身并没什么危害,家长不应因此放弃接种。

  国务院日前公布并施行了《国务院关于修改〈疫苗流通和预防接种管理条例〉的决定》,要求完善第二类疫苗的销售经营渠道、冷链储运等流通环节法律制度,建立疫苗全程追溯法律制度,加大处罚及问责力度,坚决保障接种安全,维护人民群众生命健康。

  这表明国家标准疫苗管理的决心。有关部门要在狠抓制度落实的同时,加强对疫苗知识的宣传,提高公众对儿童接种疫苗作用的认识,使疫苗接种助推“健康中国”建设。

  在一些城市的居民小区内,用鹅卵石铺就的健身路往往成为健身爱好者特别是老年人的钟爱。但运动医学专家却指出,老年人长时间走这

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