乐亭县，作为河北省重要的渔业基地之一，因盛产皮皮虾、扇贝、鲍鱼、对虾、牡蛎等海产品而在京津冀久负盛名。

  上一年，在北京金鱼胡同地铁口和王府井银泰in88夺目的4块大屏上，就曾全天候翻滚播映乐亭各色海鲜的宣传片，招引北京市民和游客驻足观看。

  乐亭的海富有而大方。肥美的梭子蟹膏黄肉满，晶亮的大对虾新鲜Q弹，个头赛拳头的海螺口感筋道，皮皮虾更是把甘旨值拉满。高端的质量加上和蔼可亲的价格，让乐亭海鲜在美食界一再“出圈”。

  假如你想品尝“珍品”，乐亭出产的海参不会让你绝望。个头大、肉质厚、口感好的乐亭海参饲养总面积约6.5万亩，新品良种覆盖率达70%以上，年产海参近6500吨，全产业链产量近10亿元，产品远销京津冀、山东等地。假如你想“猎奇”，乐亭县还有海马饲养车间，现在海马饲养规划已达到7000立方米水体，数量逾越500万尾。

  乐亭海鲜的做法可以说是渤海派的代表，特点是粗暴豪宕又极简。这儿烹饪少加工、轻佐料，大部分菜式都是憨厚的蒸煮，点睛之笔便在大厨的那勺盐，使门客们尝一口便感触海鲜的甜美可口、彻骨新鲜的原汁原味。

  假如你想尝点别处罕见的特征，“八爪鱼炖肉”“海鲜水煮肉片”定是见义勇为，清甜海鲜融入硬核做法，这嘎嘎香的甘旨保准谁尝了都模糊。

  “五一”小长假即将来临，乐亭县将安排而且展开“奋斗者正芳华”——五月芳华秀大型文旅活动。到时，在该活动八大场景之一的乐亭县碧海浴场，将举行生蚝畅吃、百人海鲜长桌、私家定制渔网上菜等活动，迎候八方来客。

  从富足街农贸市场到复兴路美食街，从滨河路两旁的饭馆到北新街周边的乡土小摊，假日行走在乐亭街头的你，肯定可以随时随地来一场与甘旨海鲜的舌尖相会。