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众所周知,海茄子是一种廉价的海产品,制干后每公斤60元的价格让它很难端上高级宴席,但李沧区河东村一无证加工点的老板却“创造”了一套让海茄子身价暴升30倍的办法:通过火碱、甲醛等毒物质浸泡,再加上骨胶等“美容剂”,海茄子竟摇身一变“进化”成了2000多元一公斤的“海参”。7月28日,李沧工商分局执法人员在这家加工点查扣了近200公斤海茄子及甲醛、火碱等物品。海参何故羞见人
7月28日上午8时30分,李沧工商分局执法人员在辖区内一饭馆查看时,发现该饭馆仓库里存有几个白色泡沫塑料盒子。执法人员要求业主开箱查看时,对方忙表明,这儿装的都是海参,密封了好保存,开箱怕坏了。怕坏了应该冷藏,为何要放在常温下?该业主的答复让执法人员疑窦丛生。在执法人员的坚持下,业主被逼打开了箱子,里边的海参让执法人员大吃一惊————只见这些海参个头大得惊人,足有手腕粗,外表色彩发暗,不少“皮肤”现已发粘。
“我也不是太清楚,你去问送货的吧!”看到执法人员有些“在行”,该饭馆老板忙把职责推了出去,并供出了河东村一加工点是这批“海参”的来历。原来是些海茄子
7月28日上午9时30分,记者随执法人员一同来到河东村124号,刚进院门就闻到一股冲鼻的甲醛味。执法人员判别,这便是加工“海参”的当地了。
进了宅院,正对着门口的一个简易窝棚内摆着几只大锅,正在往锅里填料的一名中年妇女看到执法人员忽然来到,愣在了原地。锅里的“内容”让记者一行人开了眼————温水中,一些形似海肠的东西正在长个,单个已挨近刚查办的饭馆内“海参”的个头,而堆在旁边麻袋里的质料,却只有小拇指巨细。
执法人员叫来加工点业主,他告知说,这些是海茄子。被老板揭开了身份的海茄子,离开锅就成了“海参”,在加工点的几只泡沫箱子里,又发现了许多发好的海茄子,而箱子的标签上,明明白白地写着“海参”字样。身价涨了三十倍
加工点业主用海茄子制作“海参”,到底有多少赢利可图呢?在该业主卧室里的一个记账本上,执法人员看到这样的记载———“海参”20元/只。20元一只是什么概念?过后,记者向青岛市海参出售的专业商铺———海边食物的工作人员做了咨询,据介绍,现在市场上的海参最廉价的也要2000多元/公斤,而海茄子每公斤的价格是60元,也便是说,海茄子变成“海参”后身价涨了至少30倍,而海茄子个头较优质海参大,一般一公斤有100头左右,20元一只正好让它提价30倍。“吸毒”进程很惊人
让海茄子变成海参,不仅是诈骗的问题,执法人员发现,这一“加工工艺”处处离不开对身体有害的化学毒物。在加工点,执法人员发现了几个白色的塑料大桶,开盖一闻,是一股冲鼻的甲醛味。在煮“参”锅旁的一个小铁桶里又发现了火碱,“这些都是加工‘海参’用的……”老板告知说,火碱是为了给海茄子长个,一般来说,用温水发制,干海茄能大1倍到1倍半,而用了火碱,大个七八倍没有一点问题;甲醛是保鲜剂,用了它色彩美观,还不会蜕变。别的,为了让原本发软的海茄子更有胶质感,不会在吃惯海参的顾客嘴里泄露,还要加些骨胶。
下午,记者从市立医院消化科专家处了解到,甲醛是一种毒性很大的化学药剂,它对人的皮肤和呼吸器官黏膜有激烈刺激作用,对人体的中枢神经系统,尤其是视觉器官有激烈刺激作用。而火碱这种强碱性物质假如浓度调制欠好,会直接烧伤食用者的肠胃。冒牌“海参”被查扣
经查看,该加工点没有一点出产和运营答应证件,执法人员对该加工点寄存的近200公斤海茄子及甲醛、火碱等物品予以查扣,工商部门已将此案立案,预备合作司法机关做进一步处理。